Българско национално радио © 2022 Всички права са запазени

Шеф Валентина от Hell's Kitchen твори кулинарни шедьоври на Северния плаж и на Ченгене скеле

| обновено на 11.08.22 в 17:08




Шеф Валентина Вълкова, големият победител в четвърти сезон на Hell's Kitchen България, ще покаже кулинарен майсторлък на едно от заведенията на Северния плаж в Бургас. С изявата тази вечер миналата през кухнята на Ада бургазлийка иска да популяризира стрийт фуд храната. Тенденцията е световна и дори в тази храна има прецизна изработка, категорична е тя. Шеф Валентина сподели в студиото на БНР-Бургас:

"Много хора предпочитат да се насладят на класическата цаца. Искам да им покажа, че морските продукти могат да се съчетаят в нещо по-качествено. Качествената храна е бъдещето и българинът трябва да го разбере."

На 20 август на етнографския комплекс Ченгене скеле е другото голямо събитие, където ще й партнира друг участник от предаването Камен Костадинов: 

"Ще презентираме черноморската риба. Има прекрасни чирози, хайвери, пушена риба. Аз лично съм решила да покажа старото реване по нова рецепта с йогурт мус, свежи плодове и сладко от рози. Деконструирано, както казват колегите, със съвсем нова визия-десертът е изцяло мой."

Певицата Тони Димитрова също е част от събитието. То е обявено като благотворително, насочено към набиране на средства за хора в неравностойно положение и бездомни животни. 

В края на месеца на 28 август ще бъде част и от фестивал във Велинград. Там се е спряла на бърза кухня, с което всяка домакиня може да смае гостите си. Сред изненадите от нея ще е ястие с риба тон и свинско.

Човек яде с всички си сетива, но вкусът е водещ. Трябва да се готви с любов и това ще се усети в храната, защото предаваш позитивната си енергия- част от философията на шеф Валентина. Пред БНР-Бургас тя издаде, че все още не е инвестирала голямата награда-чака подходящия момент, за да отвори свой ресторант. 

37 годишната Валентина Вълкова е завършила СУ "Петко Росен". В момента живее и работи като готвач в ресторант в Германия. Определя се като усмихната, силна, издръжлива и щастлива. Хобито й са народните танци и плуването. Любимият й шеф готвач е Франк Сейфрид. 

"Морето е прекрасно, наслаждавам се на слънчевите лъчи и моментите със скъпи приятели от преди участието ми в предаването. Надявам се да изкарам един добър отпуск и да се върна заредена в Германия", казва още звездата от  Hell's Kitchen България. 

Повече чуйте в звуковия файл.

Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Анета Драганова: Когато не плета, сънувам плетки, а вие носите сънищата ми! (ГАЛЕРИЯ)

С нестандартно модно ревю Анета Драганова представи плетива уникати в Бургас. Известна като автор на дрехи, които претъпяват невероятни метаморфози, дизайнерката с габровски корени и варненско битие, ползва за модели хора от публиката. Гостува за първи път в Морския град по покана на директора на градската библиотека Яна Кършйска, която..

публикувано на 24.09.22 в 01:31

Бургас се радва на Ураган, Стихия, Торнадо, Смерч и Буря

След силната буря, минала по Южното Черноморие, от Бургас дойдоха и добри новини.  Само няколко дни след шквала, както е официалния термин на мощното метеорологично явление, на бял свят в бургаския зоопарк се появиха Ураган, Стихия, Торнадо, Смерч и Буря.  Изборът на имена на животинките, които всъщност са мини прасенца , е вдъхновен именно..

публикувано на 22.09.22 в 17:40

Емил Марков: Художественото копие на манифеста е ръчна изработка от художника Харалампи Тачев

Манифестът, с който е била обявена независимостта на България, като исторически документ се различава от художествената му изработка на втория документ. като копие. Той е изработен върху пергамент и е подписан от цар Фердинанд и осемте министри на кабинета. Манифестът е допълнен в най-долната си част с осем кръгли печата с восък в сребърно..

публикувано на 22.09.22 в 13:44

Представят ценни артефакти от Акве Калиде в новия експозиционен център

Надпис от II век след Христа е сред ценните находки, които ще бъдат представени в музейната експозиция на новия експозиционен център в туристически комплекс Акве калиде. Откриването му предстои в най – скоро време.  Готов е новият експозиционен център в Акве Калиде При археологическите проучвания през това лято са разкрити..

публикувано на 21.09.22 в 09:20

Росица Стефанова изработва фигурки от вълна

ДОБРОТО е около нас и може да предизвика добро! Това го доказа фейсбук групата  Купи подарък от майка на дете с увреждане.  В нея майки на деца с увреждания показват снимки на ръчно направени от тях сувенири, подаръци, ръкоделия, плетива, а който желае може да си закупи. Участват и социални предприятия и хора с увреждания. В..

публикувано на 18.09.22 в 15:05

Нина Бъчварова, пожарникар: Сбъднах детската си мечта и се гордея с професията си

Нина Бъчварова е единствената жена пожарникар в момента, в Първа районна служба по противопожарна безопасност и защита на населението в Бургас. Тя е младши инспектор в отдел "Държавен противопожарен контрол" и разказа, че е сбъднала детската си мечта да стане огнеборец. „ Това е една много достойна професия, но жените в нея сме..

публикувано на 18.09.22 в 14:00
архив

Продължават проучванията на термите в Деултум

Археологическите проучвания в Деултум тази година започнаха по - късно. В момента в някогашната римска колония проучвания се извършват от екипа на Красимира Костова, директор на Националния археологически резерват "Деултум" - Дебелт.  Продължаваме да работим в античните терми и първите хубави резултати започнаха да излизат, съобщи..

публикувано на 16.09.22 в 10:00