ПРОГРАМИ
en de ru fr es sr gr al tr ro
Podcast στα ελληνικά
Διαδώστε
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2024 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Η Βουλγαρία και οι ευρωπαϊκές προδιαγραφές για την ασφάλεια των τροφίμων

Η διευθύντρια της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων, Καθρίν Γκεσλέν Λανέλ
Φωτογραφία: BGNES
Την πρώτη επίσκεψη της στη Βουλγαρία πραγματοποίησε η κα Κάθριν Γκέσλεν Λανέλ, διευθύντρια της ιδρυμένης το 2002 Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων. Ο ρόλος της Αρχής είναι μέσω επιστημονικών ερευνών να αξιολογεί τους κινδύνους σε όλη την αλυσίδα των τροφίμων - από την παραγωγή και την διατήρηση τους έως τον καταναλωτή.

Η πρακτική αυτής της υπηρεσίας αποτελεί και βάση για την εκπόνηση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας που αφορά την ασφάλεια των τροφίμων και την υγεία των Ευρωπαίων πολιτών. Η ασφάλεια αυτή περνά από την υγεία των ζώων και την ανθρώπινη συμπεριφορά, καθώς επίσης και το ξεπέρασμα των κινδύνων στη γεωργία.

Οι προκλήσεις δεν είναι λίγες, τόνισε η κα Λανέλ. Αναφέρθηκε στην επικίνδυνη κατάσταση με την επιδημία του E.Coli στη Γερμανία φέτος που επέβαλε την καθημερινή επικοινωνία μεταξύ της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων και του Κέντρου αξιολόγησης του κινδύνου του αντίστοιχου βουλγαρικού φορέα.
 
"Παρόμοια στις υποχρεώσεις του βουλγαρικού Κέντρου αξιολόγησης του κινδύνου, η δική μας ευθύνη αρχίζει από το χωράφι και απλώνεται έως το πιάτο του καταναλωτή", διευκρινίζει η κα Λανέλ. "Αυτό περιλαμβάνει τα πάντα - την υγεία των φυτών, τους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς, τα φυτοφάρμακα και άλλα που μπορούν να μολύνουν τα τρόφιμα. Υπεύθυνοι είμαστε και για τα ζητήματα συνδεδεμένα με την κτηνιατρική επίβλεψη των ζώων. Και σε συνέχεια ακολουθεί η παρατήρηση της βιομηχανίας επεξεργασίας των τροφίμων με όλα τα συστατικά που προστίθενται για να φτάσουν τα τρόφιμα έως το πιάτο του καταναλωτή".

Η κα Λανέλ ειδικά υπογράμμισε την καλή συνεργασία της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων με την αντίστοιχη βουλγαρική υπηρεσία: "Με τη βουλγαρική πλευρά συνεργαζόμαστε καθημερινά", λέει η κα Λανέλ. "Π.χ. σχετικά με την εστία του E.Coli στη Γερμανία συγκεντρώθηκαν στοιχεία και από τη Βουλγαρία. Συνεργαζόμαστε και για τα πλήγματα αφθώδους πυρετού στα ζώα, μαζί με την Βουλγαρία, Ελλάδα και Τουρκία. Η Βουλγαρία παίζει σοβαρό ρόλο στην προστασία των συνόρων της ΕΕ και για αυτό είναι σημαντικό να της παρέχεται βοήθεια» πρόσθεσε η κα Λανέλ.
Σύμφωνα με τον διευθυντή της βουλγαρικής Υπηρεσίας για την Ασφάλεια των Τροφίμων, Ιορτνάν Βόινοφ, τα κριτήρια αξιολόγησης του κινδύνου στην ΕΕ πρέπει να εξομοιωθούν. Για τον σκοπό η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων προετοιμάζει εκπαίδευση εμπειρογνωμόνων από τις χώρες μέλη της ΕΕ".

Μετάφραση: Σοφία Μπόντσεβα
По публикацията работи: Μίλκα Ντιμιτρόβα


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Βουλγαρική Ραδιοφωνία Κοινωνία    τρόφιμα υγεία

Περισσότερα στην κατηγορία

Ο Δήμος Ισπερίχ κάλεσε τους μαθητές να στέλνουν φωτογραφίες με «θαύματα» τις ημέρες πριν τις γιορτές

Πώς οι μαθητές από την πρώτη έως τη 12 η τάξη φαντάζονται τον Δεκέμβριο – τον μήνα των θαυμάτων, σε φωτογραφίες. Αυτή την πρόκληση απευθύνει προς τους ίδιους ο Δήμος Ισπερίχ της Βορειοανατολικής Βουλγαρίας.  «Είμαστε πεπεισμένοι, ότι ο..

δημοσίευση: 12/7/24 12:00 PM

Τα παιδιά της Σοφίας έχουν το δικό τους χριστουγεννιάτικο δέντρο

Το χριστουγεννιάτικο δέντρο των παιδιών της Σόφιας πλέον λάμπει εορταστικά μπροστά από το Εθνικό Μέγαρο Πολιτισμού. Τα παιδιά από όλους τους 199 παιδικούς σταθμούς στη Σόφια έφτιαξαν τα παιχνίδια για το χριστουγεννιάτικο δέντρο. «Η ιδέα..

δημοσίευση: 12/7/24 6:15 AM

Το «Κιλό Καλοσύνης» συλλέγει τρόφιμα για άτομα που έχουν ανάγκη

Η καμπάνια «Κιλό Καλοσύνης» της Βουλγαρικής Τράπεζας Τροφίμων συλλέγει προϊόντα διατροφής για φτωχούς ανθρώπους για 12η συνεχή φορά. Αναμένεται να συγκεντρωθούν από 4 έως 7 τόνοι ανθεκτικών προϊόντων όπως ρύζι, φασόλια, φακές, μακαρόνια, λάδι..

δημοσίευση: 12/3/24 6:10 AM

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΚΑΙΡΟΥ
Επιλέξτε πόλη Σόφια
Κυρίως νεφελώδης
ελαχ. 3 | μεγ. 10
Νεφελώδης
ελαχ. 6 | μεγ. 11
Νεφελώδης
ελαχ. 3 | μεγ. 10
Νεφελώδης
ελαχ. 4 | μεγ. 9
Νεφελώδης
ελαχ. 5 | μεγ. 8
Νεφελώδης
ελαχ. 5 | μεγ. 9
Νεφελώδης
ελαχ. 3 | μεγ. 7
Νεφελώδης
ελαχ. 1 | μεγ. 7
Κυρίως νεφελώδης
ελαχ. 6 | μεγ. 10
Κυρίως νεφελώδης
ελαχ. 4 | μεγ. 9
Νεφελώδης
ελαχ. 5 | μεγ. 8
Νεφελώδης
ελαχ. 5 | μεγ. 9
Κυρίως νεφελώδης
ελαχ. 4 | μεγ. 10
Νεφελώδης
ελαχ. 2 | μεγ. 7
Νεφελώδης
ελαχ. 5 | μεγ. 9
Κυρίως νεφελώδης
ελαχ. 6 | μεγ. 11
Νεφελώδης
ελαχ. 2 | μεγ. 7
Νεφελώδης
ελαχ. 4 | μεγ. 8
Νεφελώδης
ελαχ. 3 | μεγ. 8
Νεφελώδης
ελαχ. 4 | μεγ. 9
Κυρίως νεφελώδης
ελαχ. -2 | μεγ. 4
Νεφελώδης
ελαχ. 3 | μεγ. 7
Νεφελώδης
ελαχ. 4 | μεγ. 10
Νεφελώδης
ελαχ. 2 | μεγ. 7
Νεφελώδης
ελαχ. 5 | μεγ. 11
Νεφελώδης
ελαχ. 3 | μεγ. 8
Νεφελώδης
ελαχ. 4 | μεγ. 10
Η ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ ΣΕ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
Ποιος παγκοσμίως γνωστός βούλγαρος ζωγράφος ζωγράφισε κάρτες QSL για το Ράδιο Βουλγαρία;
Γιάσεν Γκιουζέλεφ
Τεοντόρ Ούσεφ
Χρίστο Γιαβάσεφ – Κρίστο
Ηλία Πεϊκόφ
Λίκα Γιάνκο

Български English Русский Deutsch Српски Français Ελληνικά Español Shqip Türkçe Română
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

«Άνθρωπος της χρονιάς» η δικαστής Βλαντισλάβα Τσάριγκραντσκα

Η δικαστής Βλαντισλάβα Τσάριγκραντσκα από το Περιφερειακό Δικαστήριο του Πλέβεν έλαβε το μεγάλο βραβείο «Άνθρωπος της χρονιάς» της Βουλγαρικής..

δημοσίευση: 12/10/24 5:57 PM

greek@bnr.bg

+359 2 9336 630

Общи условия за използване на сайта | Политика за поверителност | Политика за "бисквитки"