Στρες, θυμός, υπερένταση. Πολλοί άνθρωποι καταφεύγουνστο φαγητό σε προσπάθεια να τους αντιμετωπίσουν. Αυτό όμως όχι μόνο διευρύνει την εικόνα στον καθρέφτη, αλλά δημιουργεί και εθισμούς που μας αρρωσταίνουν.

Περίπου το 62% των Βουλγάρων είναι υπέρβαροι. Τα τελευταία σαράντα χρόνια, ο αριθμός των υπέρβαρων συμπατριωτών μας έχει αυξήσει τρεις φορές. Αυτά τα στοιχεία παρουσιάστηκαν από τον ενδοκρινολόγο καθ. Ζντράβκο Κάμενοφ με αφορμή την σημερινή Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας.

Στην αρνητική αυτή κατάταξη, η χώρα μας βρίσκεται στην πέμπτη θέση στην Γηραιά Ήπειρο - μόνο η Τσεχία, η Ελλάδα, το Ισραήλ, η Μάλτα και η Αγγλία είναι πριν από μας. Οι κύριες αιτίες των προβλημάτων βάρους βρίσκονται στην υπερβολική χρήση προϊόντων υψηλής θερμιδικής αξίας και στη χαμηλή φυσική δραστηριότητα. Συχνά πίσω από την υπερβολική κατανάλωση τροφής κρύβονται συναισθηματικά και ψυχικά προβλήματα.

«Οι άνθρωποι σε κατάθλιψη συνήθως κερδίζουν βάρος επειδή τρώνε περισσότερο και τα τρόφιμα, ειδικά το γλυκό, βελτιώνουν την κατάστασή τους ως ένα βαθμό» λέει ο καθ. Ζντράβκο Κάμενοφ, επικεφαλής της Κλινικής ενδοκρινολογίας στο Νοσοκομείο «Αλεξάντροβσκα». «Από την άλλη πλευρά, οι άνθρωποι με παχυσαρκία δεδομένου του κοινωνικού στίγματος, πέφτουν πιο συχνά σε κατάθλιψη. Με αυτόν τον τρόπο, υπάρχει μια αμφίδρομη σύνδεση μεταξύ της παχυσαρκίας και της κατάθλιψης, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να θεραπεύουμε και τα δύο. Τελικά, η απώλεια βάρους θα οδηγήσει σε περισσότερη αυτοπεποίθηση και αισιοδοξία, οι οποίες με τη σειρά τους θα βελτιώσουν την ψυχολογική κατάσταση του ατόμου».

Από το 1948, η παχυσαρκία θεωρείται ασθένεια επειδή διαταράσσει τις λειτουργίες του σώματος, προκαλεί συμπτώματα και επηρεάζει αρνητικά τα όργανα και τα συστήματα. Οι υπέρβαροι άνθρωποι είναι επιρρεπείς σε 200 άλλες ασθένειες - διαβήτη, καρδιαγγειακές και ηπατικές παθήσεις, διαταραχές γονιμότητας, καρκίνους. «Το χειρότερο είναι ότι, όταν εμφανιστούν, αυτές οι ασθένειες αρχίζουν να αλληλεπιδρούν - για παράδειγμα, ο διαβήτης μπορεί να οδηγήσει σε πολλές άλλες αρνητικές καταστάσεις», δήλωσε ο καθ. Ζντράβκο Κάμενοφ.

Και επειδή η παχυσαρκία δεν είναι απλώς ένα αισθητικό πρόβλημα, αλλά είναι ριψοκίνδυνη για την υγεία και ακόμη και για τη ζωή, αυτοί που έχουν πληγεί από την ασθένεια, θα πρέπει να αναλάβουν άμεση δράση.

«Αυτό που μπορεί κανείς να κάνει εύκολα είναι να αυξήσει σταδιακά τη φυσική του δραστηριότητα», συμβουλεύει ο καθ. Ζντράβκο Κάμενοφ. «Αλλά όχι αμέσως με βαριές σειρές γυμναστικής αλλά με ελαφρές κινήσεις όπως περπάτημα (10 χιλιάδες βήματα ημερησίως), κολύμπι, ελαφρές προπονήσεις στο γυμναστήριο. Όσον αφορά τα τρόφιμα, θα συμβούλευα τον ασθενή μου να μειώσει την ποσότητα του βραδινού στο μισό, να το τρώει τουλάχιστον τρεις ώρες πριν πάει για ύπνο και να βρει έναν τρόπο να γυμναστεί μετά το φαγητό.»

Είναι απατηλό να θεωρούμε τα τρόφιμα ως υποκατάστατο της ευτυχίας. Θα αισθανόμαστε καλύτερα αν επιδοθούμε στο χόμπι μας ή γυμναστούμε, εξηγεί ο ειδικός.

Φωτογραφίες: Alimentazione Salute, Νοσοκομείο «Αλεξάντροβσκα»

Μετάφραση: Άιλιν Τόπλεβα