Οι βούλγαροι σιτοπαραγωγοί ανησυχούν για το πλασάρισμα της παραγωγής τους, επειδή τα προϊόντα τους βρίσκουν αγορές κυρίως στο εξωτερικό. Και αν η επιδημία του COVID-19 εξαπλωθεί, αυτό μπορεί να παρεμποδίσει οι νέες ποικιλίες σιτηρών να φτάσουν στους πελάτες ανά τον κόσμο.

Η εξασφάλιση αγορών, ποιότητας και ποσότητας των σιτηρών από τη φετινή σοδειά είναι οι βασικές προτεραιότητες των γεωργικών παραγωγών στις συνθήκες κατάστασης έκτακτης ανάγκης, σχολιάζει ο Τσβετάν Μπερμπέροφ, πρόεδρος της Θρακικής Ένωσης Σιτοπαραγωγών για τη ΒΕΡ-Στάρα Ζαγκόρα. «Είναι γεγονός ότι οι ποικιλίες μας προσανατολίζονται κυρίως στις εξωτερικές αγορές – μιλάω για το σιτάρι, το κριθάρι, την ελαιοκράμβη, τον ηλίανθο. Δυστυχώς, η αγορά μας δεν μπορεί να τις αναλάβει», συμπληρώνει ο ίδιος.

Σύμφωνα με τον σιτοπαραγωγό, η ανοιξιάτικη καμπάνια της σποράς του ηλίανθου, του καλαμποκιού και των άλλων όψιμων ποικιλιών άρχισε με καλούς ρυθμούς. Αναμένεται τα σπαρτά σιταριού, κριθαριού και ελαιοκράμβης να είναι σε άριστη κατάσταση λόγω των βροχών που έπεσαν τον Μάρτιο. Πάντως, οι μεγαλύτερες ανησυχίες τους επόμενες μήνες θα αφορούν την προστασία της ζωής και της υγείας των ανθρώπων, για να μπορούν να κάνουν τη δουλειά τους.

«Ανησυχούμε, γιατί ο καθένας είναι ειδικός σε ορισμένη επιχείρηση και αν αρρωστήσει, θα πρέπει να αναπροσαρμόζουμε κάθε ένα μηχάνημα» - δηλώνει ο Τσβετάν Μπερμπέροφ. – «Ως σιτοπαραγωγοί και πολίτες της κοινωνίας αυτής είμαστε «υπέρ» των κανόνων και της τήρησης όλων των διατάξεων. Όπως παντού, κι εμείς φοράμε μάσκες, απολυμαίνουμε κατά περιόδους και θεωρούμε ότι η κοινωνική απομόνωση τώρα είναι η καλύτερη επιλογή. Είναι όμως πολύ δύσκολο.»

Οι άνθρωποι του κλάδου αντιμετωπίζουν και μια νέα δυνατότητα. Αποδείχθηκε ότι το να μείνουμε στο σπίτι λόγω της επιβεβλημένης κοινωνικής απομόνωσης και καραντίνας, αυξάνει την κατανάλωση τροφίμων. «Δεν μπορούμε να προλάβουμε με τα φρούτα και τα λαχανικά», λέει μ’ αυτήν την αφορμή ο σιτοπαραγωγός. Αυτό θα έπρεπε να δώσει νέα κατεύθυνση σε ένα μέρος των γεωργικών παραγωγών, και το κράτος να βοηθήσει τη βουλγαρική παραγωγή, θεωρεί ο ίδιος.

Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα