Средни стойности на консумацията на шоколад в европейските страни

Материал на С.Савова

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

Средно годишно в Европа и САЩ всеки един човек изяжда по 5,2 кг шоколад. Само 5 големи фирми доминират в търговията на какао в света. 14 милиона работници в какаовите плантации на Западна Африка получават по-малко от 1.25 $ на ден.

Печалбите на мултинационалните фирми за шоколад са се увеличили бързо от 1980 г. насам. Цената на какао на зърна е намаляла с 50%. 2 млн. деца работят в какаовите плантации в Западна Африка, а повече от 500 000 от тях извършват опасен труд. Тропическите гори се изсичат за да разширят терена за производството на какао.
Какъв шоколад ядете? Кой може да промени горчивата страна на шоколада. От кого зависи? От потребителя, според д-р Светла Николова, председател на сдружение "Агролинк". Пак според нея, в България това е нова тема, за която отскоро се говори.

Още европейски новини: