Des vignerons et des producteurs de vin dans la région de Straldja dans le Sud-Est du pays célèbrent la Saint-Tryphon ce 14 février d'après le calendrier julien. Le rituel de la taille des vignes aura lieu dans les alentours de la ville où sera également sacré le nouveau "Tsar Tryphon". Un des temps forts des célébrations sera un concours du meilleur vin maison, rouge et blanc, ainsi que la meilleure absinthe et la meilleure rakia (eau-de-vie).
La fête des vignerons est célébrée partout dans le pays où l'on procède à la taille des vignes.
Le patrimoine culinaire de Plovdiv s'invite ce 28 août au Festival "Été dans la Vieille ville", grâce au chef cuisinier Rossen Tchakarov et à son laboratoire de saveurs "Jivodar". Une revisite des recettes d'antan que nous ont transmises nos..
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Ce 23 août, à Karandila, près de Sliven, se tient la 32ᵉ kermesse nationale des Saracatsanes. Le coup d’envoi de cet événement organisé par la Fédération des associations culturelles et éducatives des Saracatsanes de Bulgarie sera donné à 10h30. Au..