Yurttaşlarımıza Bulgarlara özgü yemeğinin ne olduğunu sorarsanız, çoğunlukla cevap "fasulye" olacaktır. Nefis bir çorba, baharatlı yahni ya da vitaminli salata şeklinde hazırlanan fasulye Bulgar sofrasının bir parçasıdır. Yerli fasuyemizin en meşhur ve..
Rodop dağlarının en özel ve meşhur yiyeceği Smilyan köyünde yetişen özel cins kuru fasulyedir. Smilyan fasulyesini sevenleri bir araya getirecek etkinlik heyecanla bekleniyor. Yakından- uzaktan, tanıdık- tanımadık misafirler için mis nane ve..
