Troyan Balkanı’nın eteklerine ayak basınca işaretleri aramak gerekir. İşaretler sizi sarp ve dar patikalardan yukarıya götürecek. Patikaları turmanırken yabanmersini kokusunu sezerseniz de “Ambaritsa” dağevi yakındır demek. Dağevinde mis kokulu yabanmersini festivali sizi bekliyor.

Hafta sonunda üçüncü kez düzenlenen festival için, dağ nimetlerinin kıymetini bilenler, Ambaritsa’ya akın edecek. En sabırsız turistler için ise daha bugün açık havada parti verilecek.

Festival organizatörlerinden Yorgo Petsas “Amaç insanların buraya gelmelerini sağlamak ve dağ turizminin ne olduğunu anlatmaktır” diyor ve şunu da ekliyor: Ayrıca da devletten destek almayan bu dağevine yardım sağlamak istiyoruz. Festival kapsamında toplanan paranın tümü dağevi için haracanacak. Örneğin dağevinde elektrik yok ve solar panel sisteminin kurulmasına yatırımlar yapılıyor. Gönüllülük ilkesi ile çalışıyoruz ve buraya ulaşım zor olduğu için her şeyi sırtlarımızda taşıyoruz.

Bundan üç yıl önce dağ evinin yeni sahibi Ema, yabanmersini festivalinin yapılması hayalini paylaşınca arkadaşları bu fikir etrafında birleşti. Aradan geçen zaman içinde yabanmersini reçeli kavanozlarının sayısı arttıkça artarken dağevine sağlanan destek de büyüdükçe büyüdü.

Bu yılki festival de yabanmersini toplanmasından, çevre sağlığı konulu filmlerin gösterimi ve birbirinden farklı tarzlarda müzik konserlerine kadar değişik etkinliklere sahne olacak.

Yorgo Petsas bu yılki müzik programının daha da zengin olacağını söylüyor:

“Tabii bu müzik festivali değil. Her yerde müzik festivalleri yapılıyor. Biz farklı bir şey sunmak istedik ve atölyelere ağırlık verdik. Örneğin halk dansları, doğal güzellik ürünleri ve ham tatlı yapımı, ayrıca da “Ambaritsa” dağevinin dillere destan pesmetinin de nasıl yapıldığını öğretiyoruz. Müzik programındaki yıldız isim olan Teodosiy Spasov’ a genç sanatçı İvan Şopov katılacak. Programda yer alan biribirinden farklı etkinlikler biraz yorucu.

Temiz hava ise iştah açıcı olduğu için Ambaritsa pesmetine kesinlikle büyük talep olacak. Organizatörler pesmetlerin ancak yabanmersimi reçeli ile yenince tam tadında olduğunu paylaşıyorlar ve festival konukları çevrede meyveleri toplayıp reçel yapmaya da davet ediyorlar. Hatta katılımcılar iki gruba ayrılıp reçel yapmakta yarışacaklar. Festivalin sonunda ise herkesin dağa karşı saygılı olması istenilecek

“Bizim için festivalin sonunda doğaya zerre kadar zarar vermemiş olmak birinci derecede önemlidir” diyor Yorgo ve şöyle devam ediyor: “Bu yönde gerekli çabayı harcıyoruz. Geçen sene örneğin bir tane plastik ürün dahi kullanmadık. İnsanlar da bu görüşümüzü paylaşıyorlar ve temizlik işlerine katılıyorlar”.

Çevre dostu iseniz, tozlu şehir ortamı sizi sıkıyorsa, Ambaritsa dağevini yenilenmesini desteklemek ve ya macera yaşamak istiyorsanız, tereddüt etmeye gerek yok , güneş doğarken kalkıp sırt çantanızı omuzlayın ve Stara Planina dağına doğru yürüyün.

Çeviri:Tanya Blagova

Fotoğraflar festival organizatörleri tarafından temin edildi