Καλές συνθήκες για σκι προσφέρουν όχι μόνο τα μεγάλα κέντρα, αλλά και κάποια μικρότερα ορεινά χωριά

Ο καθένας μπορεί να βρει ένα μονοπάτι που προχωρά δίπλα στους ποταμούς και χείμαρρους γεμάτους πέστροφα που οδηγούν στις υψηλές κορυφές του βουνού χωρίς να συναντήσει άλλους τουρίστες. Το να γνωρίσεις από κοντά τα βουλγαρικά βουνά μπορεί να γίνει μια απίθανη περιπέτεια αρκεί να είσαι περίεργος ή περισσότερο επικοινωνιακός άνθρωπος. Για το σκοπό αυτό οπωσδήποτε σταματήστε σε κάποιο ορεινό χωριό ή πολιτειούλα. Ακριβώς εκεί σώθηκαν η πολιτιστική ζωή, και οι γνήσιες παραδόσεις, η καθημερινότητα και το φολκλόρ του βούλγαρου.

Στα βουνά Ροδόπη, Στράντζα, Στάρα πλανινά (Αίμος) και Πίριν θα βρείτε εθνογραφικούς οικισμούς σε αναγεννησιακό ρυθμό, αληθινά μαργαριτάρια της αρχιτεκτονικής τέχνης. Εκεί δεν θα βρείτε επίσης πολυτελέστατα ξενοδοχεία με αίθουσες μπόουλιγκ, νυχτερινά κέντρα, αλλά στα ντόπια σπίτια για τους φιλοξενούμενους μπορείτε να απολαύσετε την οικιακή άνεση, την ησυχία και την γνήσια φύση.

Εκεί θα δοκιμάσετε ακόμα ντόπιες σπεσιαλιτέ φτιαγμένες σύμφωνα με τις παλιές συνταγές. Εάν ρωτήσετε έναν ξένο που δεν προτιμά το πακέτο all inclusive, τι θα ήθελε να βρει για τον εαυτό του στη Βουλγαρία, πιθανότατα θα σας απαντήσει "Το τοπίο, την αρχιτεκτονική, τις παλιές παραδόσεις και τους σημερινούς ανθρώπους με τον τρόπο ζωής τους, με τις χαρές και τις ανησυχίες τους", ισχυρίζεται ο Λιουμπομίρ Ποπγιορντανόφ, πρόεδρος της Ένωσης εναλλακτικού τουρισμού.

Οι παραδοσιακές ταβέρνες προσφέρουν άνεση και γνωριμία με τις βουλγαρικές παραδόσεις

"Εάν έχει τύχη, ο φιλοξενούμενος μπορεί να δοκιμάσει τις πιο νόστιμες τομάτες και σταφύλι, και γενικά να απολαύσει τις άγνωστες για τη Δύση τώρα γεύσεις", εξηγεί ο ίδιος. "Οι ξένοι είναι γοητευμένοι από το γεγονός ότι εδώ έχουν την ευκαιρία να δουν το ουρανό με τα άστρα και να απολαύσουν κάτι άγνωστο για τις μέρες μας - την απόλυτη ησυχία. Μια και η ηχητική ρύπανση στις μέρες μας είναι μεγάλη - στις ευρωπαϊκές χώρες ήδη δεν υπάρχει χώρος, όπου να μη ακούγεται ο θόρυβος της κυκλοφορίας".

Η μεγάλη "όρεξη" των επενδυτών, η μη αποτελεσματική εφαρμογή της νομοθεσίας και ο λανθασμένος δρόμος τουριστικής ανάπτυξης των ορεινών περιοχών στη χώρα μας οδηγούν στην καταστροφική αλλαγή του βουλγαρικού τοπίου, προειδοποιούν οι οικολόγοι. Σύμφωνα με τους ίδιους η κατασκευή οικισμών και ξενοδοχειακών συγκροτημάτων στους πιο ακατάλληλους χώρους χωρίς την ερευνά της αγοράς, η κοπή αιωνόβιων δένδρων και δασών με σκοπό κατασκευής νέων εγκαταστάσεων και πιστών χιονοδρομίας, καθώς και ανέλεγκτη κατασκευή γηπέδων γκολφ, μπορούν να αλλάξουν την ανάπτυξη ολόκληρων περιοχών.

Στις Ροδόπες, Στράντζα, Αίμο και Πίριν μπορείτε βνα βρείτες μικρούς οικισμούς στον παραδοσιακό αρχιτεκτονικό ρυθμό

Πώς ο Λιουμπομίρ Ποπγιορντανόφ βλέπει την τουριστική ανάπτυξη των ορεινών περιοχών στη Βουλγαρία: "Η Βουλγαρία έχει την δυνατότητα τουριστικής ανάπτυξης των ορεινών περιοχών και έχει όλες τις προϋποθέσεις να γίνει επιθυμητός προορισμός της Ευρώπης. Περιοχές στις οποίες να κάνεις σκι και ταυτόχρονα λουτροθεραπεία, με διάφορα πάρκα, ακόμα και πολυτελέστατα ξενοδοχεία όλα αυτά είναι στο πλαίσιο ανάπτυξης σταθερού τουρισμού".

Μετάφραση: Πένκα Βέλεβα