Καλώς ήρθατε στον Οίκο Κορντοπούλοβ στο Μέλνικ

δημοσίευση: 9/29/11 10:40 AM

Φωτογραφία: bg.wikipedia.org

Το Μέλνικ είναι η μικρότερη πόλη στη Βουλγαρία - με πληθυσμό μόλις 250 ατόμων, αλλά μια από τις παλαιότερες στην ιστορία μας. Στο γεωγραφικό χάρτη μπορείτε να την βρείτε στην νοτιοδυτική άκρη της χώρας.

Το Μέλνικ βρίσκεται στους πρόποδες του βουνού Πίριν. Εκεί παράγεται το καλύτερο κόκκινο κρασί. Στην πόλη βρίσκεται και ένα από τα μεγαλύτερα σπίτια που διασώθηκαν από την εποχή της Αναγέννησης – το σπίτι Κορντοπούλοβ.

Το σπίτι χτίστηκε από την πλούσια οικογένεια Κορντοπούλοβ το 1754. Κάποτε οι ιδιοκτήτες του ήταν ανάμεσα στους μεγαλύτερους παραγωγούς και εμπόρους κρασιού. Πουλούσαν το κόκκινο ελιξίριο στη Βουδαπέστη, τη Βιέννη, τη Βενετία, το Παρίσι.

Σήμερα το σπίτι της οικογένειας Κορντοπούλοβ έχει μετατραπεί σε μουσείο που μαρτυρεί για τον βουλγαρικό πολιτισμό και εθνικές παραδόσεις από την εποχή της Αναγέννησης του 18ου ως τις μέρες μας.

Φωτογραφία: www.kordopulova-house.com

Η Στογιάνκα Πασπάλεβα είναι σύζυγος ενός από τους πολυάριθμους κληρονόμους του αρχιτεκτονικού αριστουργήματος. Η γυναίκα υποδέχεται τους επισκέπτες και τους δείχνει κάποια από τα μυστικά του σπιτιού: "Το ισόγειο είναι ο χώρος όπου ετοιμαζόταν το κρασί. Εδώ επί 12 χρόνια σκάβονταν υπόγειες σήραγγες συνολικού μήκους 200 μέτρων περίπου. Στις κάβες του σπιτιού ωρίμαζαν 250-300 τόνοι κρασιού. Ο χώροι αυτοί ήταν κάτι σαν φυσικό ψυγείο επειδή η θερμοκρασία εκεί είναι μεταξύ 7 και 9 βαθμών Κελσίου. Στο δεύτερο όροφο έμεναν οι ιδιοκτήτες του σπιτιού. Στον τρίτο όροφο υποδέχονταν επισκέπτες και σύναπταν συναλλαγές. Οι συναλλαγές πάντοτε συνάπτονταν μόνο μεταξύ δύο προσώπων. Συνήθως όμως σε ένα ντουλάπι που χρησίμευε ως κρυψώνας έμπαινε κάποιο έμπιστο πρόσωπο του ιδιοκτήτη του σπιτιού, το οποίο άκουγε τις συνομιλίες και έκρινε αν η συναλλαγή θα είναι καλή ή όχι. Όταν η συναλλαγή ήταν καλή, οι έμποροι περνούσαν στο δωμάτιο υποδοχής για να υπογράψουν τα έγγραφα. Στον ίδιο όροφο υπάρχει και σάουνα".

Φωτογραφία: bg.wikipedia.org

"Το μεγάλο δωμάτιο υποδοχής κάνει εντύπωση και με τα ενδιαφέροντα παράθυρά του", συνεχίζει τη βόλτα στο σπίτι της οικογένειας Κορντοπούλοβ η κα Πασπάλεβα. "Υπάρχουν δύο σειρές με 12 παράθυρά η καθεμία. Τα παράθυρα στην πάνω σειρά είναι συνδυασμός βενετσιάνικου και ανατολίτικου ρυθμού και στην κάτω σειρά είναι χαρακτηριστικά για τη βουλγαρική αναγεννησιακή περίοδο. Το ταβάνι έχει πλούσιο διάκοσμο. Στο κέντρο του απεικονίζεται ήλιος και γύρω του 12 γεωμετρικά σχήματα που παριστάνουν τους μήνες του έτους. Υπήρχε και ένα μικρότερο δωμάτιο, στο οποίο οι επισκέπτες έπιναν τον καφέ τους. Εκεί καμιά φορά προσκαλούσαν μουσικοί να παίζουν στο σπίτι. Έρχονταν ακόμη και μουσικοί της Φιλαρμονικής της Βιέννης".

Φωτογραφία: kordopulova-house.com

Από τον χειμερινό κήπο του σπιτιού ανοίγει πανοραμική θέα προς το Μέλνικ. Από ψηλά η μικρή πόλη μοιάζει με μεγάλη θεατρική σκηνή. Οι οικοδεσπότες μέχρι και σήμερα καλλιεργούν αμπέλια και παράγουν κόκκινο κρασί. Ο καθένας μπορεί να φύγει από εκεί με ένα μπουκάλι κρασιού της περιοχής του Μέλνικ.

Και η βόλτα στο σπίτι προβλέπει και δοκιμή ντόπιου κρασιού. Εδώ όλες τις εποχές τους έτους έρχονται επισκέπτες. Το καλοκαίρι, φυσικά, είναι η πιο κατάλληλη εποχή για διαρκή και ήσυχη βόλτα. Ήδη όμως και το χειμώνα πολλοί τουρίστες που διαμένουν στο σχετικά κοντινό θέρετρο Μπάνσκο, σταματούν για να περάσουν λίγες ώρες πλάι στο τζάκι κάποιας από τις ντόπιες παραδοσιακές ταβέρνες. Το σπίτι της οικογένειας Κορντοπούλοφ σας περιμένει στη μικρότερη πόλη της Βουλγαρίας με το καλύτερο κόκκινο κρασί.

Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα

По публикацията работи: Λίνα Ιβανόβα

Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Διαδώστε

Καλώς ήρθατε στον Οίκο Κορντοπούλοβ στο Μέλνικ

Περισσότερα στην κατηγορία

Η Βάρνα φιλοξενεί το φεστιβάλ κρασιού Urban Wine Fest

Τι είναι η γεύση της Βουλγαρίας – η γαστρονομία ως μέρος της τουριστικής μας εικόνας

Περίπου ένα εκατομμύριο ξένοι τουρίστες επισκέφθηκαν βουλγαρικά μουσεία πέρσι