Τιμές ρεκόρ του ροδέλαιου

δημοσίευση: 11/20/12 1:34 PM

Φωτογραφία: χείο

Σύμφωνα με στοιχεία της εθνικής ένωσης "Εταιρικά έλαια, αρώματα και καλλυντικά" η τιμή του ροδέλαιου φέτος έφθασε το επίπεδο ρεκόρ της τιμής του – δηλαδή 6.000 ευρώ για ένα κιλό. Η ανατίμηση τα τελευταία τρία χρόνια είναι της τάξεως του 50%, επειδή το 2009 η τιμή του ήταν περίπου 4.200 ευρώ.

Σύμφωνα με την Νικολίνα Ουζούνοβα, εκτελεστική διευθύντρια της ένωσης, οι αιτίες για την άνοδο της τιμής του ροδέλαιου είναι μερικές. Από τη μία οφείλεται στις αυξημένες δαπάνες των εταιρειών κατά την παραγωγή και στην αυξημένη τιμή αγοράς του τριαντάφυλλου.

Από την άλλη η ανατίμηση προκλήθηκε από την οικονομική κρίση και τα προβλήματα πίστωσης της παραγωγής ροδέλαιου.

Άλλος σημαντικός παράγοντας για την αύξηση τις τιμής του ροδέλαιου είναι οι κλιματολογικές μεταβολές, που οδήγησαν σε ασχημότερες σοδιές τριαντάφυλλου και σε μικρότερη παραγωγή ροδέλαιου.

Διατηρεί, άραγε, η Βουλγαρία τις αγορές της ροδέλαιου; Ιδού η απάντηση της Νικολίνα Ουζούνοβα για την Βουλγαρική Ραδιοφωνία: "Οι αγορές του βουλγαρικού ροδέλαιου είναι παραδοσιακές. Είναι η Γαλλία, που αποτελεί τον μεγαλύτερο ευρωπαϊκό εισαγωγέα του βουλγαρικού προϊόντος, οι ΗΠΑ και η Ιαπωνία. Υπάρχει ενδιαφέρον και στην αραβική περιοχή. Σε ορισμένα ευρωπαϊκά κράτη επίσης αυξάνεται το ενδιαφέρον για το ροδέλαιο".

Στο παρελθόν το ροδέλαιο εφαρμόζονταν κυρίως στα αρώματα και τα καλλυντικά. Τα τελευταία χρόνια, όμως, αυξάνονται οι τάσεις χρήσης αυτού του προϊόντος στην φαρμακοποιία και την βιομηχανία τροφίμων. Βρίσκει επίσης εφαρμογή στην παραγωγή συμπληρωμάτων διατροφής. Αυτή η τάση είναι πιο δυνατή στην Ιαπωνία και τις χώρες του Αραβικού κόσμου. Η Βουλγαρία εξακολουθεί να είναι από τους παγκόσμιους ηγέτες στην παραγωγή αυτού του προϊόντος.

"Το βουλγαρικό ροδέλαιο συνεχίζει να είναι το πιο ζητούμενο όσον αφορά την ποιότητα", λέει η Νικολίνα Ουζούνοβα. "Βασικοί ανταγωνιστές των παραγωγών από τη Βουλγαρία είναι οι Τούρκοι. Προς το παρόν δεν έχουμε άλλους σοβαρούς ανταγωνιστές.
Όσον αφορά το μέλλον, όχι η Τουρκία, αλλά η χημική βιομηχανία είναι βασικός ανταγωνιστής της Βουλγαρίας, επειδή το άρωμα του τριαντάφυλλου το μιμείται δια χημικής οδού. Σύμφωνα με εμπειρογνώμονες από τον κλάδο, όμως, τα πραγματικά προσόντα του ροδέλαιου φαίνονται στην κατανάλωσή του σε καλλυντικά και σε συμπληρώματα διατροφής".

Η Βουλγαρία έχει πλέον αναλάβει βήματα για την προστασία του βουλγαρικού ροδέλαιου. Η Ένωση "Εταιρικά έλαια, αρώματα και καλλυντικά" προσπαθεί να υπερασπίσει το προϊόν, επειδή στην αγορά εμφανίζονται και πλαστά ροδέλαια.

"Σκοπός μας είναι να γίνει γνωστό, ότι το προϊόν, που προσφέρεται στην αγορά, παράγεται βάσει ορισμένης τεχνολογίας και από ορισμένη πρώτη ύλη – το βουλγαρικό τριαντάφυλλο. Επειδή κάθε ένα απ αυτά τα στοιχεία οδηγεί στην υψηλή ποιότητα του προϊόντος", διευκρινίζει η Νικολίνα Ουζούνοβα.

"Ολοκληρώνεται ένα τετραετές σχέδιο της ένωσης μας. Ελπίζουμε, ότι στο άμεσο μέλλον θα δούμε το επιτυχημένο τέλος του – προστασία του βουλγαρικού ροδέλαιου στο Ευρωπαϊκό μητρώο γεωγραφικών ενδείξεων. Με τον τρόπο αυτό το προϊόν μας θα προστατευθεί ως μοναδικό και θα συνδεθεί με την παραδοσιακή τεχνολογία, βάσει της οποίας παράγεται και με την περιοχή, όπου καλλιεργείται το τριαντάφυλλο", είπε η κα Ουζούνοβα.

Μετάφραση: Σβέτλα Τόντοροβα

По публикацията работи: Κωσταντίν Ατανάσοφ

Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Διαδώστε

Τιμές ρεκόρ του ροδέλαιου

Περισσότερα στην κατηγορία

Συνάντηση παγκόσμιων εμπορικών κέντρων με έδρα την Ευρώπη στη Σόφια

Η Βουλγαρία στην Διεθνή Έκθεση «Free From & Specialty Food + Wine 2025»

«Bulgaria Wants You» στην Σόφια