Η Βουλγαρία εξάγει περίπου το 65% των κρασιών της

δημοσίευση: 5/9/13 1:00 PM

Φωτογραφία: BGNES

Η Βουλγαρία εξάγει περίπου το 65% των κρασιών, που παράγονται στη χώρα, καθώς το 80% είναι για τη ρωσική αγορά, σύμφωνα με στοιχεία της Ένωσης των εξαγωγέων κρασιού. Πέρυσι στη χώρα μας παράχθηκαν 100 εκ. λίτρα από το μαγικό ελιξίριο.

Τα Βαλκάνια καταλαμβάνουν την πέμπτη θέση στον κόσμο ως παραγωγοί και εξαγωγείς κρασιών μετά την Γαλλία, την Ιταλία, την Ισπανία, και τις ΗΠΑ. Η Βουλγαρία είναι πιο δυνατή στην παραγωγή κόκινων κρασιών. Ενδιαφέρον για τα βουλγαρικά κρασιά εκδηλώνουν στον Καναδά, την Ινδία, την Σιγκαπούρη.

Παρ' όλο, που πέρυσι η Βουλγαρία εξήγαγε κατά 7,4% περισσότερα κρασιά, λόγω της κρίσης η παραγωγή τους περιορίστηκε στο επίπεδο του 2005. Βασικό πρόβλημα για τους Βούλγαρους οινοποιούς αποτελεί η διαφήμιση των βουλγαρικών κρασιών στο εξωτερικό.

Που εξάγουμε βουλγαρικά κρασιά και ποιες χώρες αποτελούν ενδιαφέρον για μας;
"Το ζήτημα δεν είναι ποια χώρα επιθυμεί να εισάγει τα προϊόντα μας, αλλά πού εμείς θέλουμε να τα εξάγουμε, επειδή ο κόσμος είναι θάλασσα κρασιού", λέει σε συνέντευξη για την Βουλγαρική Ραδιοφωνία η Γκαλίνα Νιφόρου, πρόεδρος της Ένωσης των εξαγωγέων κρασιού. "Έχουμε ερευνήσει τις αγορές, που είναι ελκυστικές για μας σαν τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, το Χονγκ Κόνγκ, την Ινδία. Αυτές είναι οι χώρες, στις οποίες πρέπει να στρέψουμε το ενδιαφέρον μας. Η ευρωπαϊκή αγορά είναι κορεσμένη και είναι δύσκολο να μπει κανείς σ αυτήν. Και βέβαια, εξάγουμε για τις Σκανδιναβικές χώρες, το Βέλγιο, τη Γερμανία, αλλά όχι σε τόσο μεγάλες ποσότητες, όπως πριν. Η μεγαλύτερη αγορά για την Βουλγαρία παραμένει η Ρωσία, όπου, όμως, εξάγουμε φτηνά κρασιά. Πρέπει να αλλάξουμε το ίματζ της Βουλγαρίας και να εξάγουμε ακριβότερα κρασιά".

Οι εμπειρογνώμονες στον χώρο των κρασιών ενοποιήθηκαν πριν ένα χρόνο γύρω από την ιδέα τα κρασιά των Βαλκανίων να δηφημίζονται υπό κοινό σήμα και να προωθούνται μαζί στις αγορές. Αυτός είναι και ο σκοπός του δεύτερου Βαλκανικού διαγωνισμού κρασιών, που θα διεξαχθεί από τις 16 μέχρι τις 19 Μαΐου στην Σόφια. Περισσότερες από 60 εταιρείες οινοπαραγωγής από 10 χώρες θα λάβουν μέρος στον διεθνή διαγωνισμό, αφού την Βουλγαρία θα εκπροσωπήσουν περίπου 50.

Φέτος στο φόρουμ θα λάβουν μέρος και χώρες εκτός των Βαλκανίων – η Αρμενία, η Γεωργία, η Ουγγαρία, η Τσεχία. Θα οργανωθούν πολλά γεγονότα, αφού η Σόφια θα γίνει η πρωτεύουσα του οίνου των Βαλκανίων.

Ποιο το όφελος οι οινοπαραγωγοί της περιοχής να γουν μαζί σε τρίτες αγορές;
"Ακόμη δεν έχουμε δημιουργήσει το ενιαίο βαλκανικό brand στον χώρο της οινοπαραγωγής. Θα είναι μια μακροχρόνια διαδικασία, αλλά ελπίζουμε, ότι η ιδέα μας θα πραγματοποιηθεί", συνεχίζει η Γκαλίνα Νιφόρου. "Όταν στέλνουμε τον κατάλογο των βραβευμένων οινοπαραγωγών στους εισαγωγείς σ' όλο τον κόσμο, για τους ίδιους είναι πολύ πιο εύκολο να αντιληφθούν τα κρασιά της περιοχής μας ως κάτι ενιαίο. Ενώ η Βουλγαρία θαυμάσια περιλαμβάνεται στον βαλκανικό χάρτη των οίνων, κυρίως με τα κόκκινα κρασιά της".

Μετάφραση: Σβέτλα Τόντοροβα

По публикацията работи: Τάνια Χαριζάνοβα

Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Διαδώστε

Η Βουλγαρία εξάγει περίπου το 65% των κρασιών της

Περισσότερα στην κατηγορία

Το ΔΝΤ συνιστά να αυξηθούν οι ασφαλίσεις και οι συντάξεις στη Βουλγαρία

Η Βουλγαρία υποχωρεί στην κατάταξη ανταγωνιστικότητας

Πιο ρεαλιστικό είναι η Βουλγαρία να ενταχθεί στην Ευρωζώνη το 2026

Το ΔΝΤ συνιστά να αυξηθούν οι ασφαλίσεις και οι συντάξεις στη Βουλγαρία