Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2024 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Νέο βιβλίο παρουσιάζει τα κρυμμένα από το μαζικό βλέμμα πλούτη του βουλγαρικού χωριού

БНР Новини

Μόλις το 3% των τουριστών στη χώρα μας διαλέγουν τα βουλγαρικά χωριά. Φαίνεται ότι όχι μόνο οι ξένοι, αλλά και εμείς οι ίδιοι, οι Βούλγαροι, δεν γνωρίζουμε αρκετά καλά τη χώρα μας. Πρόκειται κυρίως για τα πιο απόμακρα μέρη της με πανέμορφη φύση και παλιά χωριά με ολιγάριθμους ηλικιωμένους κατοίκους, που ακόμη ζουν στο παρελθόν. Τελευταία, με πόρους από τα ευρωπαϊκά ταμεία, εκπονήθηκαν και εφαρμόστηκαν με επιτυχία στην πρακτική διάφορα σχέδια για τη βιώσιμη ανάπτυξη των περιοχών αυτών. Εμφανίστηκαν και μικρά οικογενειακά ξενοδοχεία ή χωριάτικα σπίτια, προσαρμοσμένα για τουριστικούς σκοπούς. Έτσι σταδιακά το βουλγαρικό χωριό βγαίνει από την ανωνυμία του, αποκαλύπτοντας μπροστά στα μάτια του γοητευμένου ταξιδιώτη τη γραφικότητα και τη φιλοξενία του.

Снимка

Ακριβώς σ’ αυτό το ακόμη κρυμμένο από το μαζικό βλέμμα πλούτο δίνει έμφαση το βιβλίο "Τα χωριά στη Βουλγαρία – κατευθύνσεις για τουρισμό και πολιτισμό", το οποίο αυτές τις ημέρες κυκλοφόρησε στην αγορά. Οι συγγραφείς του βιβλίου παρακολουθούν τις διάφορες περιοχές της χώρας, εστιάζοντας την προσοχή στην ιδιομορφία του βουλγαρικού χωριού και στις εμπειρίες που προσφέρει στον φιλομαθή επισκέπτη.

"Η Βουλγαρία είναι μικρή, ποικιλόχρωμη χώρα με ακόμη ανεπηρέαστα από τον μαζικό τουρισμό μέρη, που έχουν διατηρήσει την αυθεντική ατμόσφαιρά τους, τις παραδόσεις και τις αξίες του παρελθόντος. Ακριβώς αυτό είναι το πλεονέκτημά της ως προορισμού αγροτουρισμού", είναι πεπεισμένος ο Γκαβραήλ Γκαβραήλοφ, ένας από τους συγγραφείς του μοναδικού βιβλίου.

Снимка

Η έκδοση περιέχει γραμμένες με αίσθηση χιούμορ και προσωπική στάση ιστορίες που παρουσιάζουν λίγο γνωστούς προορισμούς αγροτουρισμού στη χώρα μας. Σ’ αυτές βρίσκουμε και περίεργα γεγονότα για τις φολκλορικές και τις γαστρονομικές παραδόσεις μας, καθώς και ντόπιους θρύλους. Μαθαίνουμε επίσης ότι στη Βουλγαρία ο αγροτουρισμός σημαίνει να απομακρυνθείς από τον πολιτισμό χωρίς να στερείσαι τις ανέσεις του και να ζήσεις για λίγο με βραδύτερους ρυθμούς μέσα στα μαγευτικά φυσικά τοπία. Τι άλλο μπορεί να μας προσφέρει το βουλγαρικό χωριό;

"Π.χ. επαφή με την παράδοση, που συνδέεται με την παραγωγή ροδέλαιου και την καλλιέργεια ελαιογόνου τριαντάφυλλου", εξηγεί ο Γκαβραήλ Γκαβραήλοφ. "Σε πολλά μέρη στην Κοιλάδα των ρόδων προσφέρεται αυτό το προϊόν ως ατραξιόν. Το άλλο ενδιαφέρον πράγμα συνδέεται με την οινοπαραγωγή και την σπουδαία ακμή του οινοτουρισμού. Δυνατότητες για την ανάπτυξη του αγροτουρισμού βλέπουμε και στην αναγέννηση μιας παλιάς παράδοσης – της μεταξουργίας και της σηροτροφίας. Πριν λιγότερο από έναν αιώνα η Βουλγαρία ήταν ένας από τους πρώτους παραγωγούς μεταξιού υψηλής ποιότητας στον κόσμο, αλλά τώρα αυτή η μπίζνες σχεδόν δεν υπάρχει. Δεν πρέπει να ξεχνάμε και τις μαγειρικές μας παραδόσεις. Οι κάτοικοι των βουλγαρικών χωριών διαθέτουν απίθανη ποικιλία συνταγών. Ας μη μιλάμε για τα οικολογικά προϊόντα και για τον τρόπο προετοιμασίας των εδεσμάτων".

Снимка

Το βιβλίο "Τα χωριά της Βουλγαρίας – κατευθύνσεις τουρισμού και πολιτισμού" περιέχει πάνω από 200 υπέροχες φωτογραφίες, διευθύνσεις παραμυθένιων γωνιών για ανάπαυση και συμβουλές για τον αγροτουρισμό στη χώρα μας. Ο Γκαβραήλ Γκαβραήλοφ, ο οποίος είναι παθιασμένος οδοιπόρος και λάτρης της αυθεντικής αγροτικής ζωής, μας συστήνει να διαλέξουμε τις λιγότερο γνωστές, αλλά γραφικές και πλήρεις εκπλήξεων γωνίες της χώρας. Μία απ' αυτές είναι η περιοχή Δοβρουτσά και πιο συγκεκριμένα το άγνωστο χωριό Αμπρίτ, κοντά στο αρχαίο κάστρο Ζαλντάπα.

Снимка

Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα, Σβέτλα Τόντοροβα
Οι φωτογραφίες παραχωρήθηκαν απο τους συγγραφείς του βιβλίου



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

«Καλημέρα, Βράτσα» - φεστιβάλ αφιερωμένο στην Ελλάδα ξεκινά στη Βράτσα

Η Ελληνίδα τραγουδίστρια Ειρήνη Παπαδοπούλου θα πραγματοποιήσει συναυλία σήμερα το βράδυ από τις 19:30 στην σκηνή μπροστά από το στάδιο «Χρίστο Μπότεφ» στη Βράτσα. Αυτή η συναυλία σηματοδοτεί την έναρξη ενός φεστιβάλ αφιερωμένου στην Ελλάδα. Η..

δημοσίευση: 9/18/24 6:10 AM
Το βουλγαρικό περίπτερο στο International French Travel Market (IFTM) Top Resa 2023

Τρεις βουλγαρικοί δήμοι συμμετέχουν στη Διεθνή Τουριστική Έκθεση στο Παρίσι

Το Πομόριε, η Βάρνα και η Σόφια παρουσιάζουν τη χώρα μας στο βουλγαρικό περίπτερο κατά τη διάρκεια της Διεθνούς Τουριστικής Έκθεσης International French Travel Market (IFTM) TopResa 2024 μαζί με άλλες πέντε τουριστικές εταιρείες. Η βουλγαρική..

δημοσίευση: 9/17/24 12:00 PM
Αγία Σοφία - Αλεξάντερ Νιέβσκι

Η Σόφια περισσότερο νέα παρά αρχαία στα μάτια των ξένων τουριστών

Σήμερα η ΒΟΕ τιμά τις οσίες μεγαλομάρτυρες Αγάπη, Πίστη, Ελπίδα και την μητέρας τους Σοφία. Η πρωτεύουσα της Βουλγαρίας, η Σόφια, έχει την ονομαστική της γιορτή. Στον θυρεό της Σόφιας αναγράφεται «Μεγαλώνει αλλά δεν γερνάει» και είναι..

δημοσίευση: 9/17/24 6:00 AM