Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2025 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Ασυνήθιστο κίνητρο για τους παραγωγούς τροφίμων στον Δήμο Βαρμπίτσα

Φωτογραφία: Ροσίτσα Στάικοβα

Στη Βαρμπίτσα έθεσαν τα θεμέλια ενός δημοτικού γκουρμέ εστιατορίου. Ο σκοπός του νέου αποκτήματος είναι να εξασφαλίσει αγορά στους ντόπιους παραγωγούς, αλλά και να προσελκύει το ενδιαφέρον των τουριστών για τη μικρή πόλη στους πρόποδες του Αίμου. Οι κάτοικοι της Βαρμπίτσα είναι περήφανοι για τις διατηρημένες από γενιές γαστρονομικές παραδόσεις τους, και μία από τις σπεσιαλιτέ της ντόπιας κουζίνας είναι «φασόλια με παστουρμά».

Το νέο εστιατόριο θα κατασκευαστεί σε εμβαδόν 250 τετραγωνικών μέτρων και θα κοστίσει 300 000 λέβα περίπου. Οι πόροι εξασφαλίζονται από τα έσοδα του δήμου, εξήγησε ο δήμαρχος μηχανικός Μερντίν Μπαϊριάμ. Οι προθέσεις του δημάρχου είναι το γκουρμέ εστιατόριο να υποδέχεται επισκέπτες από το φθινόπωρο με σπεσιαλιτέ από κρέας, γάλα, μανιτάρια, βότανα και μέλι, που να εξασφαλίζονται από ντόπιους παραγωγούς. Ο νέος δελεασμός για τους λάτρεις του καλού φαγητού θα τοποθετηθεί στην αρχή της πλατείας της αγοράς, όπου κάθε φθινόπωρο συγκεντρώνονται δεκάδες επισκέπτες και εμπόρους για το παραδοσιακό «Πανηγύρι της Βαρμπίτσα». «Αυτή είναι η ιδέα της δημοτικής ηγεσίας – να ενθαρρύνει τόσο τον τουρισμό, όσο και τους μικρότερους παραγωγούς του Δήμου Βαρμπίτσα», επεσήμανε ο Μερντίν Μπαϊριάμ.

Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Τον Σεπτέμβριο ξεκινά το πρόγραμμα «Επιλέγω τη Βουλγαρία»

Πάνω από 870 άνθρωποι μπορούν να συμμετάσχουν στο μέτρο «Επιλέγω τη Βουλγαρία» για την προσέλκυση Βούλγαρων από το εξωτερικό πίσω στην πατρίδα τους. Μεγάλο μέρος από αυτούς σίγουρα θα επιστρέψουν στις οικογένειές τους, είπε στο ΒΤΑ η αναπληρωτής..

δημοσίευση: 7/30/25 12:00 PM

Οι Βούλγαροι χρησιμοποιούν με μέτρο την τεχνητή νοημοσύνη

Η βουλγαρική κοινωνία βρίσκεται σε μέσο ευρωπαϊκό επίπεδο όσον αφορά τη χρήση εφαρμογών γενετικής τεχνητής νοημοσύνης. Αυτό δείχνουν τα στοιχεία εθνικά αντιπροσωπευτικής έρευνας, που διεξήχθη από το κοινωνιολογικό πρακτορείο "Alpha Research" στο..

δημοσίευση: 7/30/25 9:10 AM

Ιδρύεται Ένωση Βουλγαρικών Πολιτιστικών Συνδέσμων στο Εξωτερικό

Η ιδρυτική συνέλευση της νεοϊδρυόμενης Ένωσης Βουλγαρικών Πολιτιστικών Συνδέσμων στο Εξωτερικό θα διεξαχθεί στις 29 Ιουλίου 2025, από τις 14:00, στο κτήριο της Εκτελεστικής Υπηρεσίας για τους Βουλγάρους του Εξωτερικού στη λεωφόρο Πρίγκιπα Αλεξάντερ..

δημοσίευση: 7/29/25 6:00 AM