Η Ένωση Εστιατορίων της Βουλγαρίας και η Βουλγαρική Ένωση Εστιατορίων χαρακτήρισαν ως «απολύτως απαράδεκτη» οποιαδήποτε λήψη αυστηρότερων μέτρων για τις επιχειρήσεις τους. Οι οργανώσεις αντιτίθενται στις ιδέες για νέο κλείσιμο, δηλώνοντας ότι θα αποδεχθούν μόνο τα ήδη ανακοινωθέντα μέτρα και ημερομηνίες. Οι εστιάτορες απαιτούν επίσης άμεση πληρωμή του 20% του κύκλου εργασιών για τους μήνες κατά τους οποίους τα εστιατόρια έκλεισαν, πράγμα που τους έχει υποσχεθεί η κυβέρνηση, και τονίζουν ότι είναι έτοιμοι για πιο «δραστήριες ενέργειες», προκειμένου να διεκδικήσουν τα δικαιώματά τους.