Στις 27 Φεβρουαρίου για τους ορθόδοξους Χριστιανούς είναι η Κυριακή της Απόκρεω. Η εορτή είναι πάντα την Κυριακή, 8 εβδομάδες πριν από το Πάσχα.
Τελείται λειτουργία που μνημονεύει στιγμές της γήινης ζωής του Ιησού Χριστού.
Η ημέρα λαμβάνει την ονομασία της από το παραδοσιακό δείπνο με φαγητά με κρέας, μετά το οποίο οι Χριστιανοί δεν τρώνε κρέας μέχρι το τέλος της Νηστείας του Πάσχα.
Η εβδομάδα μεταξύ της Κυριακής της Απόκρεω και της Κυριακής της Τυροφάγου προετοιμάζει τους Χριστιανούς για τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή. Τότε μπορούν να τρώνε μόνο φαγητά με γάλα και αυγά.
Μέχρι την Κυριακή του τυροφάγου πρέπει να τελειώσουν όλοι οι γάμοι, γιατί κατά τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή μέχρι την Τρίτη της Λαμπρής Εβδομάδας δεν επιτρέπονται οι εκκλησιαστικοί γάμοι.
Ένας γεωγραφικός χάρτης βοήθησε στη γέννηση της σύγχρονης Βουλγαρίας κατά τη διάρκεια του Ρωσοτουρκικού πολέμου του 1877-78. Ο Αυστροούγγρος Φέλιξ Κάνιτς(1829 – 1904) ήταν ο πρώτος Δυτικοευρωπαίος που επισκέφτηκε πάνω από 3200 βουλγαρικά χωριά και..
Είναι η Κυριακή της Τυροφάγου. Σύμφωνα με την ορθόδοξη παράδοση, η ημέρα γιορτάζεται κάθε χρόνο την παραμονή της Σαρακοστής, όταν οι Χριστιανοί συγχωρούν ο ένας τον άλλον. Είναι η τελευταία μέρα στην οποία όσοι νηστεύουν τρώνε τροφές ζωικής..
«Θράκες, κρασί και πολιτισμός» - είναι το θέμα σεμιναρίου στο αρχαιολογικό συγκρότημα «Η κοιλάδα των Θρακών Βασιλέων» κοντά στο Καζανλάκ, που συγκεντρώνει στις 22 Φεβρουαρίου επιστήμονες και ερευνητές από όλη τη Βουλγαρία. Είναι η 9 η έκδοση του..