Η μνήμη του Αγίου Μεγαλομάρτυρα Γεωργίου του Νικηφόρου, στη Βουλγαρία εορτάζεται στις 6 Μαΐου. Η γιορτή του Αγίου είναι και γιορτή της γης, της γεωργίας και της κτηνοτροφίας, των οποίων θεωρείται προστάτης.

Ο Άγιος Γεώργιος είναι ο προστάτης του βουλγαρικού στρατού. Το όνομά του φέρει η παλαιότερη εκκλησία που λειτουργεί στη Σόφια. Υπάρχουν εκατοντάδες εκκλησίες και μοναστήρια αφιερωμένα σ’ αυτόν.

Η ημέρα γιορτάζεται με διαφορετικά έθιμα. Στη μεσαιωνική εκκλησία «Αγ. Γεώργιος» στο χωριό Αρμπανάσι υποδέχονται τον άγιο με μια αναπαράσταση, στην οποία ένας νεαρός ντυμένος άγιος φτάνει πάνω σε ένα άσπρο άλογο. Στο χωριό Μπόγκντανοφ Ντόλ οι βοσκοί κάνουν γιορτινό άρμεγμα των προβάτων και στο χωριό Μπεζμέρ δένουν τις παραδοσιακές κούνιες του Αγίου Γεωργίου.