Στην Παλιά αγορά της πόλης Ράντομιρ, κοντά στο Πέρνικ, σήμερα οι κάτοικοι και οι επισκέπτες της πόλης θα πιουν όση μποζά (παραδοσιακό ρόφημα από σιτηρά) θέλουν.Αφορμή είναι η γιορτή της μποζά που λέγεται «Με μποζά, φαγητό και τραγούδι» και διοργανώνεται κάθε χρόνο το δεύτερο Σάββατο του Οκτώβρη. Οι σερβιτόροι θα είναι ντυμένοι με παραδοσιακά ρούχα και στην γιορτή θα παραβρεθούν όπως πάντα οι πρέσβεις τηςΑλβανίας και του Κόσσοβο απ’ όπου λέγεται ότι προέρχεται η συνταγή για το ρόφημα. Θα γίνουν επιδείξεις παραγωγής μποζά, θα ζυμωθούν ψωμιά και θα μαγειρευτεί καβαρμά χαρακτηριστική για την τοπική κουζίνα. Η μουσική και οι χοροί εξασφαλίζονται από ντόπια φολκλορικά ανσάμπλ.
Σήμερα η βουλγάρικη πρεσβεία στην Βρετανία και η Πρωτοβουλία «Η μικρή Βουλγαρία» υποδέχονται Βουλγάρους και ξένους που βρίσκονται στο Πίταρμπαρο (Ανατολική Αγγλία) για να επισκεφτούν Ευρωπαϊκό Φεστιβάλ Πολιτιστικής Κληρονομιάς. Για πρώτη φορά..
Η έκτη έκδοση της Γιορτής του Ψωμιού, του Τραγουδιού και του Χορού με έκθεση ψωμιών και προϊόντων αρτοποιίας από τους πολιτιστικούς συλλόγους στον Δήμο Σιλίστρα θα διεξαχθεί σήμερα, 12η Σεπτεμβρίου, από τις 18:00, στην Πλατεία Ελευθερίας στην πόλη. Το..
Στις 7 Σεπτεμβρίου το χωριό Κρέποστ του δήμου Ντιμίτροβγκραντ, γίνεται πρωτεύουσα της παραδοσιακής κουζίνας, στεγάζοντας μία από τις πιο αρωματικές εκδηλώσεις – την Γιορτή του κρουτμάτς. Γίνεται λόγος για ένα αυθεντικό βουλγαρικό τυρί, το οποίο..
Αίθριος