Το παγωτό δελεάζει πολλούς από μας, αλλά με την πολλή ζάχαρη και λίπη μέσα του δεν είναι πολύ καλό για την ανθρώπινη υγεία. Ο συμπατριώτης μας Αλεξάνταρ Μαρίνοφ επίσης είναι ανάμεσα στους ανθρώπους που αγαπούν το παγωτό, αλλά περιόρισε την κατανάλωσή του μέχρι να δημιουργήσει νέα συνταγή για παγωτό πρωτεΐνης πριν από έναν χρόνο, στην οποία επένδυσε όλες τις αποταμιεύσεις του ύψους 15 χιλιάδων λέβα.
Για να μην είναι η οικογένεια και οι φίλοι του οι μόνοι που μπορούν να δοκιμάσουν το νέο παγωτό, ο 20χρονος Αλεξάνταρ αποφάσισε να αναζητήσει χρηματοδότηση, για να ιδρύσει startup. Συγκέντρωσε 60 χιλιάδες λέβα, με τα οποία αγόρασε ψυγεία και τώρα παράγει 1 τόνος παγωτό την ημέρα.
Τα παγωτά του μπορούν να βρεθούν κυρίως σε γυμναστήρια στη Σόφια, αλλά ο νεαρός επιχειρηματίας ελπίζει του χρόνου να φτάσει και σε άλλες μεγάλες πόλεις της χώρας, όπως το Πλόβντιβ, η Βάρνα και το Μπουργκάς. Ο Αλεξάνταρ και η ομάδα του ονειρεύονται να επιβάλουν την επωνυμία τους και στο εξωτερικό και μία από τις χώρες, με την οποία θα ήθελαν να αρχίσουν είναι η Γερμανία.
Επιμέλεια: Ιωάν Κόλεφ
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Φωτογραφίες: προσωπικό αρχείο
Στις 2 Μαΐου στη Σόφια στον πράσινο χώρο του Εθνικού Μεγάρου Πολιτισμού εγκαινιάζεται η διεθνής έκθεση «Βγες και ψήφισε» του παγκόσμιου δημιουργικού στούντιο κοινωνικής επίδρασης Fine Acts με την υποστήριξη του Γραφείου του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου..
Τη Μεγάλη Πέμπτη, η Μητρόπολη Σόφιας διοργανώνει το παραδοσιακό βάψιμο πασχαλινών αυγών για παιδιά από σχολεία και νηπιαγωγεία της πρωτεύουσας στην πλατεία Αγία Κυριακή. Ο εορτασμός θα συνεχιστεί με λιτανεία προς τον Ιερό Ναό της Αγίας Σοφίας...
Για 2/3 των Βουλγάρων τα σημαντικότερα προβλήματα είναι η ανεργία – 39% και το κόστος ζωής – 26%, δείχνει αντιπροσωπευτική έρευνα του Ευρωβαρομέτρου από τον Φεβρουάριο 2024. Για 28% η υγεία είναι το επόμενο κατά σειρά πρόβλημα. Το 18% ενδιαφέρεται για..
Η 9 η Μαΐου άρχισε να γιορτάζεται ως Ημέρα της Ευρώπης το 1886. Η απόφαση για την καθιέρωσή της λήφθηκε στη σύνοδο υψηλού επιπέδου της Ευρωπαϊκής..
Από σήμερα η Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία (ΒΕΡ) επίσημα μπαίνει στο κανάλι του TikTok. Εκεί θα παρουσιάζει ενημερωτικά και διασκεδαστικά βίντεο με..
Παρά τη μείωση, το ποσοστό του πληθυσμού που κινδυνεύει από φτώχεια ή κοινωνικό αποκλεισμό παραμένει υψηλό στη Βουλγαρία και οι εισοδηματικές ανισότητες..