Γιορτή της σαμάρνταλα (Nectaroscordum siculum bulgaricum – χαρακτηριστικό βουλγαρικό πολυετές φυτό και μπαχαρικό, διαδεδομένο ιδιαίτερα στην περιοχή της Στάρα Ζαγκόρα, του Γιάμπολ και του Σλίβεν, καθώς και σε όλο τον Ανατολικό Αίμο και τη Στράντζα – σ. σ.) είναι αφορμή οι κάτοικοι της Νόβα Ζαγκόρα να τιμήσουν το πιο δημοφιλές τους μπαχαρικό, που έχει μετατραπεί σε τουριστικό έμβλημα της πόλης. Το γεγονός διεξάγεται στις 27 Απριλίου για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά και διοργανώνεται από τον Δήμο και τον ντόπιο πολιτιστικό σύλλογο, ενημερώνει το BTA.
Στην Πλατεία Ελευθερίας της πόλης θα αναπαρασταθεί έθιμο που παρουσιάζει τη σαμάρνταλα στην καθημερινή ζωή του Βουλγάρου, καθώς και θα λάβει χώρα εμπορική έκθεση προϊόντων με σαμάρνταλα. Προβλέπεται και έκθεση μαγειρικής με διαγωνιστικό χαρακτήρα.
Η σαμάρνταλα είναι θαυμάσιο μπαχαρικό για όλα τα φαγητά με πατάτες, αυγά, τυρί, αρνίσιο κρέας, ψητά μανιτάρια και ρύζι. Θεωρείται ότι είναι καλό για την ανθρώπινη υγεία.
Επιμέλεια: Βενέτα Νικόλοβα
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Πάνω από 500 άτομα από όλη τη χώρα συγκεντρώνονται σήμερα στο εθνικό φεστιβάλ «Κάποτε… Όταν το ψωμί είχε ψυχή» στο χωριό Γκενεράλ Τοντορόφ της περιοχής του Πέτριτς, ανακοίνωσε ο δήμαρχος του οικισμού Στανισλάβ Στάνκοφ. Συμμετοχή στην 4 η έκδοσή..
Σήμερα και αύριο στο Ινστιτούτο Εθνολογίας της ΒΑΕ, στην Σόφια, λαμβάνει χώρα το Επιστημονικό Συνέδριο «Πεδία και κατευθύνσεις». Εκεί συγκεντρώνονται επιστήμονες από την Βουλγαρία, την Πολωνία, την Γερμανία, την Ρουμανία, το Καζαχστάν και τις ΗΠΑ που..
Το Περιφερειακό Ιστορικό Μουσείο του Πλέβεν διοργανώνει workshop στο Λόβετς, στο οποίο θα παρουσιαστούν παραδοσιακές φορεσιές από τη Ρουμανία και τη Βουλγαρία, ενημερώνει το BTA. Το γεγονός με θέμα «Πολιτιστική γέφυρα: παραδοσιακά ενδύματα..
Κυρίως νεφελώδης
Σποραδικές νεφώσεις
Νεφελώδης