Γιορτή της σαμάρνταλα (Nectaroscordum siculum bulgaricum – χαρακτηριστικό βουλγαρικό πολυετές φυτό και μπαχαρικό, διαδεδομένο ιδιαίτερα στην περιοχή της Στάρα Ζαγκόρα, του Γιάμπολ και του Σλίβεν, καθώς και σε όλο τον Ανατολικό Αίμο και τη Στράντζα – σ. σ.) είναι αφορμή οι κάτοικοι της Νόβα Ζαγκόρα να τιμήσουν το πιο δημοφιλές τους μπαχαρικό, που έχει μετατραπεί σε τουριστικό έμβλημα της πόλης. Το γεγονός διεξάγεται στις 27 Απριλίου για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά και διοργανώνεται από τον Δήμο και τον ντόπιο πολιτιστικό σύλλογο, ενημερώνει το BTA.
Στην Πλατεία Ελευθερίας της πόλης θα αναπαρασταθεί έθιμο που παρουσιάζει τη σαμάρνταλα στην καθημερινή ζωή του Βουλγάρου, καθώς και θα λάβει χώρα εμπορική έκθεση προϊόντων με σαμάρνταλα. Προβλέπεται και έκθεση μαγειρικής με διαγωνιστικό χαρακτήρα.
Η σαμάρνταλα είναι θαυμάσιο μπαχαρικό για όλα τα φαγητά με πατάτες, αυγά, τυρί, αρνίσιο κρέας, ψητά μανιτάρια και ρύζι. Θεωρείται ότι είναι καλό για την ανθρώπινη υγεία.
Επιμέλεια: Βενέτα Νικόλοβα
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Το Περιφερειακό Ιστορικό Μουσείο του Πλέβεν διοργανώνει workshop στο Λόβετς, στο οποίο θα παρουσιαστούν παραδοσιακές φορεσιές από τη Ρουμανία και τη Βουλγαρία, ενημερώνει το BTA. Το γεγονός με θέμα «Πολιτιστική γέφυρα: παραδοσιακά ενδύματα..
Η Ανατολική Ροδόπη ζωντανεύει στην καρδιά της Σόφιας – με αυθεντικές γεύσεις, μουσική και παραδοσιακά επαγγέλματα. Οι κάτοικοι της πρωτεύουσας έχουν την ευκαιρία να βυθιστούν στην ατμόσφαιρα του Δήμου Μομτσίλγκραντ και τον πολιτιστικό και φυσικό..
Στις 4 Οκτωβρίου (Σάββατο) στις 17:00 η ώρα, στην Λάρνακα της Κύπρου, το Πολιτιστικό κλαμπ «Μπάλγκαρτσε» διοργανώνει το 4 ο Παραδοσιακό Βουλγάρικο Πανηγύρι «Ανσάμπλ Μπάλγκαρι – Κύπρος και φίλοι». Το Ανσάμπλ Μπάλγκαρι γιορτάζει 15 χρόνια από..