Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2025 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Σπιτικό σαπούνι με παλιές τεχνολογίες παρασκευάζουν στο χωριό Τσάρεβετς της περιοχής της Μέζντρα

Φωτογραφία: Δήμος Μέζντρα

Το Τσάρεβετς μετατρέπεται εκ νέου σε μέρος, όπου ξαναζωντανεύουν οι παλιές παραδόσεις. Το Σάββατο, 27η Απριλίου, το χωριό της περιοχής της πόλης Μέζντρα, φιλοξενεί την 3η έκδοση του Φεστιβάλ του Σαπουνιού, που παρουσιάζει ένα τυπικό ντόπιο έθιμο. Για τους κατοίκους του Τσάρεβετς το φτιάξιμο σπιτικού σαπουνιού είναι αιώνια παράδοση. Δεν είναι τυχαίο ότι έχει συμπεριληφθεί στον Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.

Όλη την ημέρα οι επισκέπτες του χωριού Τσάρεβετς μπορούν να μάθουν περισσότερα για αυτό το περίεργο παλαιό έθιμο. Στον λεγόμενο «Δρόμο των παραδοσιακών επαγγελμάτων» οι κάτοικοι του χωριού παρουσιάζουν την αυθεντική ζωή και πολιτισμό τους. Έτσι, οι επισκέπτες του φεστιβάλ έχουν την ευκαιρία να γυρίσουν πίσω τουλάχιστον για λίγο σε μια μακρινή εποχή, όταν για να έχεις κάτι, έπρεπε να το φτιάξεις με τα χέρια σου.

Κατά παράδοση το σαπούνι παρασκευάζεται την άνοιξη, όταν ο καιρός είναι ακόμη ψυχρός, και για το φτιάξιμό του χρησιμοποιούνται χοιρινό λίπος, νερό, αλάτι και καυστική σόδα.

Η γιορτή διοργανώνεται από την Κοινότητα Τσάρεβετς και τον ντόπιο πολιτιστικό σύλλογο με την υποστήριξη του Δήμο Μέζντρα. Και για την καλή διάθεση μικρών και μεγάλων προβλέπονται πλούσιο φολκλορικό πρόγραμμα και πολλές άλλες ευχάριστες εκπλήξεις.

Επιμέλεια: Βενέτα Νικόλοβα

Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Σούβλες και γκάιντες στην καρδιά της Ροδόπης – το Ζλατογκράντ με νόστιμη γιορτή

100 περίπου αρνιά στην σούβλα ετοιμάζονται για την γιορτή στο Ζλατογκράντ κατά τη διάρκεια του παραδοσιακού, γεμάτου μουσική και φορεσιές φεστιβάλ, αφιερωμένου στη σπεσιαλιτέ της Ροδόπης. Χιλιάδες τουρίστες επισκέπτονται τη γραφική ορεινή πόλη το..

δημοσίευση: 5/4/25 6:00 AM

Η σαμάρνταλα – βασίλισσα της άνοιξης στη Νόβα Ζαγκόρα

Η 3 η έκδοση της Γιορτής της Σαμάρνταλα (Nectaroscordum siculum bulgaricum – χαρακτηριστικό βουλγαρικό πολυετές φυτό και μπαχαρικό, σ. σ.) θα λάβει χώρα στις 3 Μαΐου στην κεντρική πλατεία της Νόβα Ζαγκόρα. Το αρωματικό φυτό, χαρακτηριστικό για τη..

δημοσίευση: 5/3/25 6:00 AM

Η βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3η θέση σε έγκριτη γαστρονομική κατάταξη

Η παραδοσιακή βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3 η θέση στην έγκριτη κατάταξη της ιστοσελίδας Taste Atlas για τα καλύτερα φαγητά με τυρί στον κόσμο. Η μπάνιτσα συγκεντρώνει 4.5 από 5 δυνατούς βαθμούς. Την πρώτη και τη δεύτερη θέση κατέχουν..

δημοσίευση: 4/21/25 6:10 AM