Το Σταροζαγκόρσκι Μπάνι είναι και πάλι σκηνή της βουλγαρικής λαογραφίας και τέχνης. Το Σαββατοκύριακο, το θέρετρο φιλοξενεί τη 18η Εθνική Θρακική Συνέλευση «Το Βήμα της Παναγίας». Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να επισκεφθούν δημιουργικά εργαστήρια για παιδιά. Οι σκηνές βρίσκονται στο κεντρικό πάρκο του χωριού. Για άλλη μια χρονιά προγραμματίζεται ένα μη διαγωνιστικό πρόγραμμα, όπου οι συμμετέχοντες σχηματισμοί παρουσιάζονται με τελετουργικά και έθιμα χαρακτηριστικά της περιοχής τους.
Υπάρχουν επίσης 24 χώροι που εκθέτουν παλιές χειροτεχνίες όπως καλαθοπλεκτική, κεραμική, υφαντική κ.λπ.
Για πρώτη φορά φέτος, γίνονται επιδείξεις ξυλουργικής, ντεκουπάζ σε παλιά κεραμίδια, προϊστορικά τεχνουργήματα και άλλες παραδοσιακές δραστηριότητες. Ο Δήμος Στάρα Ζαγκόρα θα απονείμει 50 μετάλλια, 50 πλακέτες και ένα δίπλωμα συμβολής στη διατήρηση και διάδοση των παραδόσεων.
Το 2023, η συνέλευση προσέλκυσε χιλιάδες θαυμαστές της βουλγαρικής λαϊκής τέχνης.
Εκτιμητές του βουλγαρικού φολκλόρ συγκεντρώνονται το Σαββατοκύριακο – 20 η και 21 η Ιουλίου, στο χωριό Ριμπάριτσα, της περιοχής του Τέτεβεν, για το 3 ο Εθνικό Φεστιβάλ και την 16 η έκδοση της «Γιορτής των λαϊκών εθίμων και της αυθεντικής..
Μέχρι τις 20 Ιουλίου φολκλορικά ανσάμπλ από την Βολιβία, την Ινδία, την Ιταλία, την Αλβανία, το Μεξικό, το Καζαχστάν, την Μολδαβία, την Β.Μακεδονία και την Βουλγαρία θα παρουσιάζουν τον πλούτο του πολιτισμού και των παραδόσεών τους στο Διεθνές..
Σήμερα στην πόλη Τουτρακάν, στις όχθες του Δούναβη, μαζεύονται παραγωγοί βερίκοκων για 20ή χρονιά. Διοργανώνονται διαγωνισμοί για τα πιο νόστιμα βερίκοκα και τις καλύτερες συνταγές με αυτά, έχει και ρακή με την γεύση και το άρωμα αυτού του..