Η πόλη Έλχοβο βρίσκεται στην ΝΔ Βουλγαρία, κοντά στο Γιάμπολ. Εκεί χθες και σήμερα λαμβάνει χώρα πανηγύρι με παρουσίαση ντόπιων παραγωγών βιολογικών καλλιεργειών. 

Μέλι και γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλαντικά, φρούτα και λαχανικά θα δοκιμάσουν οι επισκέπτες της έκθεσης «ΕΚΟ καλάθι, παρακαλώ!» αλλά και θα προμηθευτούν αναμνηστικά και δώρα.

«Σκοπός μας είναι παρουσιάσουμε το έργο των ανθρώπων της περιοχής, λέει για το Ράδιο Βουλγαρία η Νέλι Καντίεβα, πρόεδρος της ομάδας που είχε την Τοπική Πρωτοβουλία «Έλχοβο-Μπολιάροβο» και διοργανώνει την έκθεση. Πρόκειται για πολύ μικρές επιχειρήσεις προς τις οποίες το ενδιαφέρον μεγαλώνει. Όσο πιο γνωστά γίνονται τα προϊόντα τους τόσο πιο μεγάλη είναι η εμβέλεια των προμηθειών τους».  

Φυσικά στο πανηγύρι δεν θα λείψουν τα τραγούδια και οι χοροί.

Η ονομασία της έκθεσης είναι ομόνυμη με ένα κοινό βουλγαρο-σλοβένικο πρότζεκτ που χρηματοδοτήθηκε από το Πρόγραμμα Ανάπτυξης των Αγροτικών Περιοχών 2014-2020. Φέτος δεν θα γίνει τέτοια ανταλλαγή αλλά οι αναμνήσεις είναι συγκινητικές.

«Η Σλοβενία είναι γραφική χώρα, λέει η Καντίεβα. Έχει πολύ πράσινο και υπάρχει καθαριότητα. Τα αγροκτήματα που επισκεφτήκαμε ήταν ταχτοποιημένα και αποτελεσματικά. Θέλουμε να ξαναπάμε τον Οκτώβριο για να ανταλλάξουμε πείρα και να βρούμε τρόπους βελτίωσης των προσπαθειών μας».

Επιμέλεια και Μετάφραση: Αγάπη Γιορντανόβα