Όλοι οι εργοδότες στην βουλγάρικη Μαύρη Θάλασσα δυσκολεύονται εδώ και καιρό να βρουν προσωπικό για την θερινή σαιζόν.
Δημοσκόπηση της Ένωσης Μάνατζερ Ξενοδοχείων στην Βουλγαρία δείχνει ότι πάνω από το 90% από τους ερωτηθέντες εργοδότες θεωρούν ότι το 2025 το πρόβλημα θα γίνει ακόμα πιο έντονο. Μόλις το 17% των ερωτηθέντων θεωρούν ότι το πρόβλημα με το προσωπικό μπορεί να λυθεί με εισαγωγή εργαζομένων από το εξωτερικό.
Η δημοσκόπηση δείχνει ακόμα ότι μόλις το 10% από αυτούς αναζητούν προσωπικό για διευθυντικές θέσεις. Ελλείψεις υπάρχουν στον κλάδο των καμαριέρων (76%), των μαγείρων (68%) των ρεσεψιονίστ (57%), των σερβιτόρων (50%), των μπάρμαν (26%) και του τεχνικού προσωπικού (23%).
Σε λίγο περισσότερα από τα μισά ξενοδοχεία που συμπεριέλαβε η δημοσκόπηση το προσωπικό είναι κυρίως από την Βουλγαρία ενώ σε λίγο λιγότερο από το 1/3 των ξενοδοχείων οι εργαζόμενοι από το εξωτερικό είναι περίπου όσοι και οι Βούλγαροι. Σπάνια υπάρχουν ξενοδοχεία όπου το προσωπικπο να αποτελείται κυρίως από ξένους.
Ως βασική αιτία του προβλήματος 80% των ερωτηθέντων θεωρούν το ότι η εργασία στα θέρετρα είναι εποχιακή και το 75% θεωρεί ότι λείπουν κίνητρα για τους εργαζόμενους.
Επιμέλεια και Μετάφραση: Αγάπη Γιορντανόβα
Πέντε βραδιές γεμάτες με μουσική, ποιοτική μπύρα και θεματικές ζώνες αναμένουν τους κατοίκους και τους επισκέπτες της Στάρα Ζαγκόρα από σήμερα ως τις 7 Σεπτεμβρίου. Στο ξέφωτο του πάρκου Ζαγκόρκα κάθε μέρα από τις 19:00 έως τις 23:00 η ώρα το..
Μέχρι τις 2 Σεπτεμβρίου στην πρωτεύουσα της Ιαπωνίας διεξάγεται Βουλγαρικό Φεστιβάλ. Το γεγονός λαμβάνει χώρα για πρώτη φορά και έχει σκοπό να παρουσιάσει στο ιαπωνικό κοινό τη βουλγαρική κουζίνα και παραδοσιακά βουλγαρικά προϊόντα, ενημερώνει η..
Το φεστιβάλ «Καλοκαίρι στην Παλαιά Πόλη» παρουσιάζει τη γαστρονομική κληρονομιά του Πλόβντιβ στις 28 Αυγούστου στον κήπο πίσω από την Τζουμαγιά. Ο σεφ Ρόσεν Τσακάροφ και το εργαστήριο μαγειρικής του «Ζιβοντάρ» θα παρουσιάσουν τη μορφή «Η γεύση του..