Έκθεση με τίτλο «Τροφές και ποτά των Βουλγάρων από το ανατολίτικο τραπέζι στο εστιατόριο» παρουσιάζεται στην αίθουσα εκθέσεων «Αρχεία» της Κρατικής Υπηρεσίας Αρχείων στη Σόφια στην οδό «Μοσκόβσκα»5. Η έκθεση αφηγείται την ιστορία των τροφών και ποτών ως μέρος της εξέλιξης της Βουλγαρίας από την Απελευθέρωση μέχρι τη δεκαετία του 1990.
Οι επισκέπτες θα μάθουν πώς παρασκευάζονταν και πωλούνταν τα τρόφιμα, ποια ήταν η κουλτούρα του σερβιρίσματος, ποια ήταν τα πιο δημοφιλή εστιατόρια και ζαχαροπλαστεία, καθώς και ποιες ήταν οι αγαπημένες γεύσεις των διασημοτήτων της εποχής.
Στην έκθεση περιλαμβάνονται πάνω από 120 μοναδικές φωτογραφίες από τα 29 κρατικά αρχεία της χώρας, σύμφωνα με την Κρατική Υπηρεσία Αρχείων.
Η έκθεση θα παραμείνει ανοιχτή για το κοινό κάθε εργάσιμη ημέρα έως τις 6 Ιουνίου 2025, από τις 9:00 έως τις 17:00.
Επιμέλεια: Μιγκλένα Ιβανόβα
Μετάφραση: Σβέτλα Τόντοροβα
Φωτογραφίες: archives.government.bg
Πριν από 30 χρόνια, το επιβλητικό κτήριο του Ράιχσταγκ στο Βερολίνο ντύθηκε με ασημένιο ύφασμα σε μία από τις πιο θεαματικές δράσεις του βουλγαρικής καταγωγής καλλιτέχνη Κρίστο (Χρίστο Γιαβάσεφ /1935-2020) και της συζύγου του Jeanne-Claude Denat de..
Στο Βουλγάρικο Πολιτιστικό Ινστιτούτο «Οίκος Βίτγκενστάιν», στην Βιέννη, παρουσιάστηκε το βιβλίο των Πέταρ Στογιάνοβιτς και Ιβάηλο Σαλάφοβ «Βασιλική Βουλγαρία (1879–1946). Η βουλγάρικη βασιλική αυλή». Στην παρουσίαση παραβρέθηκε ο συγγραφέας Πέταρ..
Μια σειρά γεγονότων, που μετατρέπουν τους αστικούς χώρους σε ζωντανές σκηνές δημιουργικής εμφάνισης αποτελεί το πρότζεκτ «Ποταμός των τεχνών», που πραγματοποιείται από την Κεντρική Περιοχή του Δήμου Πλόβντιβ. Μέσα σε τρεις ημέρες – από τις 13..
Αίθριος
Σποραδικές νεφώσεις