Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

ТЭС занимается производством помидоров

БНР Новини
Фото: ТЭС Сливен

Гидропонная техника выращивания фруктов и овощей (т.е. без почвы, а с подачей нужных питательных веществ в воде) не очень распространена в Болгарии. Да и к чему – благо земли с отличными качествами много. Все же, этой альтернативой пренебрегать не стоит, т.к. у нее есть значительное преимущество. Это исключительно высокая производительность, в десяток раз больше, чем в традиционном земледелии. Да и процесс созревания здорово укорочен. Вопросы в обществе относятся к качеству полученных овощей.

СнимкаОдна болгарская газета рассказывает о любопытном эксперименте с этой технологией в районе Сливена. Там гидропонную технологию применяют на местной теплоцентрали. Первоначальным намерением было выращивание овощей для столовой предприятия, но высокие результаты и урожаи позволили начать выращивать помидоры и огурцы для продажи на рынке. Площадь парника гидропонного выращивания при ТЭЦ „Сливен” полгектара. „Делать нам это стоит, так сказать, немного, есть тепло, ток, вода, чем просто нужно воспользоваться, – рассказал нам инженер Павлин Костов, который отвечает за это производство. – Сооружение, в основном, используется зимой, когда есть тепловая энергия, удается поддерживать нужную температуру, какую большая часть других парников поддерживать не может. Когда на дворе 10-15 градусов мороза, у нас в парнике плюс 20-25 градусов. Это позволяет иметь урожай круглогодично. Летом, однако, в течение двух месяцев мы не работаем, потому что тогда на рынок массово выходят сельские производители, и мы становимся неконкурентоспособными. Да и Сливен – это край, известный развитым овоще- и садоводством”.

Каким же образом, именно, выращиваются овощи по этой технологии?

Снимка„Растения находятся в субстрате под названием агроперлит. Это минерал, встречающийся в Болгарии, – поясняет инженер Костов. – Все необходимые растению вещества подаются капельным способом, всем процессом управляет компьютер. Мы анализируем то, что подаем, и то, что остается в растении как питательный элемент, и таким способом очень точно определяем необходимость растений, чтобы получить качественную продукцию. Ведь при посадке помидоров в почву мы сами не знаем, что в ней содержится. Нередко не хватает магния или кальция. Удобрения не всегда соответствуют необходимому для внесения в почву. В этом смысле смею утверждать, что у нас продукция на очень высоком уровне, даже лучше, чем на почвенной основе. Чувствуется по вкусу и запаху, потому и помидоры похожи на те, давние”.

Мы сами не смогли попробовать это производство и не можем подтвердить качество выращиваемых на ТЭЦ овощей. Это любимый многими сорт помидоров розового сорта с тоненькой кожурой. Сейчас обдумывается расширение парника и увеличение площадей. А вот любопытен способ опыления, применяемый в парнике.

„Опыляем томаты пчелами вида бомбос. Существуют два способа опыления – один путем гормональных препаратов, другой биологически, с помощью пчел. Эти бомбосы живут в бумажных ульях наподобие коробов. Они опыляют растения природным способом”, – говорит инженер Павлин Костов.


Перевод Петра Григорьева




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Мариян Иванов: За 20 лет Болгария изменилась в положительную сторону

Жизнь – это череда случайностей, которые иногда превращаются в настоящую сказку. Жизнь нашего соотечественника Марияна Иванова изменилась после одной встречи на дискотеке в США. Сегодня он счастливо женат на своей супруге Анне, которая родилась в..

опубликовано 24.09.24 7:20

В Бессарабии создали календарь на 2025 год с болгарскими национальными костюмами

В Бессарабии появился календарь с болгарскими национальными костюмами. Он создан местным радетелем всего болгарского, коллекционером и исследователем традиций болгар Бессарабии Александром Полибзей и фотографом Валерием Гайдаржи, а в качестве моделей..

опубликовано 22.09.24 15:39

Ректор Университета им. проф. Златарова обсудил с послом Украины возможности обмена студентами и преподавателями

Ректор университета имени проф. Асена Златарова в Бургасе, проф. д-р Христо Бозов и посол Украины в Болгарии Олеся Илащук, обсудили возможности сотрудничества. Встреча прошла в университете, сообщает БТА. В ходе встречи посол Илащук выразила..

опубликовано 22.09.24 12:12