Будучи символом возрождающейся природы, цветы приносят радость во все сезоны, но весной их красоту нельзя сравнить ни с чем другим. Они являются неизменной частью всех традиционных болгарских обычаев. Цветком называется один из узоров на обрядовых хлебах. Он символизирует розу, а в некоторых местах – весенние цветки деревьев. Он означает молодость, плодородие, новое начало, и им украшают хлеб именно с этими пожеланиями. Огород тоже является подобным украшением, но его делают из большего куска теста с пожеланиями счастья, здоровья и долголетия. Согласно нашим предкам, дать младенцу имя по названию цветка, куста или дерева, означает пожелать ему физической красоты, здоровья, счастья, а также то, что он будет окружен вниманием и любовью.
Жили-были муж с женой. У них была дочь, красивая как цветок – так начинаются многие народные сказки. В традиционных представлениях цветы являются не только символом красоты, но и нежности, свежести и не на последнем месте – плодовитости. В Вербное воскресенье женщины – молодые невесты и девушки на выданье, собирают веточки вербы и цветы, завивают венки и делают букеты, и ими украшают икону и сосуды, в которых носят воду.
В болгарской традиции женщины чаще носят цветочные имена. Но их немало и среди представителей сильного пола. Очень распространены имена Явор (клен белый) и Ясень – названия деревьев, которые в нашем фольклоре имеют силу предохранять. Все еще встречаются популярные когда-то Босилко (связано с растением базилик), Трендафил (переводится как Шиповник многоцветковый), Росен (Ясенец белый), Вырбан и др.
Цветы могут причинять как добро, так и зло. Поэтому необходимо хорошо знать их свойства. Красный шиповник многоцветковый, растение гравилат, ясенец белый защищают от проделок самодив, календула – от змеев и самовил… Выросшие в девичьих садах или собранные на лесных полянах, они имеют место в преданиях, песнях и целебных практиках, наполняя жизнь пестротой и радостными мыслями. А в Вербное воскресенье они должны быть в особом изобилии, так как тогда завершается весь цикл весенних девичьих игр.
Перевод Марии Атанасовой
"В обширной части Северной Болгарии всадника св. Тодора воспринимают как демонического персонажа. Считается, что он посещает запрещенные в этот период времени посиделки, притворяясь юным парнем, но с характерными для существ потустороннего мира..
Если бы болгарскому государству приходилось инвестировать средства, чтобы организовать 11 событий, посвященных болгарским праздникам и фольклору в Милане, организовать еще столько же мероприятий в Мюнхене, в Копенгагене, в Лионе, Афинах и еще..
В Ямболе проходит 25-й юбилейный Международный маскарадный фестиваль "Кукерландия". Более 2000 тысяч ряженых и разных фольклорных персонажей демонстрируют богатство маскарадной обрядовости Болгарии. В шествии приняли участие около 50..
Судя по описаниям западных путешественников, халва была распространенным десертом на болгарских землях еще в XVI веке. В нашем варианте ее обычно..