Напротив здания Болгарского национального телевидения в Софии, на месте одной из первых пивоварен в нашей стране, уже установлена скульптура и памятная плита братьям Иржи и Богдану Прошек – чехам по происхождению, основоположникам пивоварения в Болгарии. Скульптура изображает двух братьев, сидящих за столом, улыбающихся и с пивными кружками в руках. Ее создали проф. Георги Чапкынов, Коста и Станислава Чапкынови и архитектор Станислав Константинов по случаю 170-й годовщины со дня рождения старшего брата – Иржи Прошека. Памятник является выражением почтения и уважения к делу выдающихся личностей, строителей, общественных и культурных деятелей, выбравших Болгарию в качестве своей родины. Делом братьев Прошек являются одни из эмблематических архитектурных памятников в столице, таких как Орлиный мост, Львиный мост, Пивоваренная фабрика и др.