Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

По следам падевого меда – «черного золота Странджи»

Фото: Архив инициаторов

На пороге осени на передний план выходит забота об укреплении организма и иммунной системы. Лучшее решение, пожалуй, это прогулки среди природы, в сочетании с полезными свойствами падевого меда, например. А комбинировать их можно в горах Странджа.

Местные предприниматели разработали специальный маршрут, который знакомит ближе со странджанским падевым медом и другими продуктами пчеловодства, которые производятся в лесах у реки Велека. У туристов есть возможность посетить две пасеки, расположенные в селах Странджи. В них добывают мед биологического происхождения, медовый уксус и другие продукты, которые повышают иммунитет.


Странджанский падевый мед имеет доказанные целебные свойства и издавна является частью туристического логотипа этих болгарских гор. Не случайно его называют черным золотом Странджи. В 2019 г. он стал первым болгарским продуктом, зарегистрированным в списке Защищенных наименований места происхождения по Европейским схемам качества. Производят его медоносные пчелы, которые собирают падь с растений и сладкую жидкость с желудей странджанского дуба Фрайнетто (венгерского дуба).

Мед из Странджи пахнет запечёнными фруктами и карамелью и отличается низким содержанием пыльцы. Благодаря комплексу из минералов, незаменимых аминокислот и витаминов, его используют для повышения иммунитета и лечения разнообразных проблем – от гриппа до заболеваний почек и печени.


Параллельно с посещением пасек, туристы знакомятся и с древними святилищами, традициями, природой и местной кухней Странджи.

Перевод Десиславы Семковской 

Фото: Архив инициаторов


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

На туристической выставке в Стамбуле Болгария представлена как заманчивое место для круглогодичного туризма

Огромное число посетителей рассмотрели болгарский павильон на 28-й международной выставке туризма и отдыха в районе восточного Средиземноморья – EMITT, которая проходит до 7 февраля в Стамбуле. На одной из пяти крупнейших в мировом масштабе..

опубликовано 06.02.25 9:00

Болгария участвует в крупнейшей туристической выставке Турции - EMITT 25

В Стамбуле открылась Международная выставка туризма и путешествий в Восточном Средиземноморье ЕМИТТ 2. Эксперты относят ее к пятерке крупнейших туристических выставок в мире. В форуме участвуют более 400 профессиональных туроператоров и..

опубликовано 05.02.25 15:22

Государство усиленно работает над созданием Фонда гарантий в сфере туризма

Министр туризма Мирослав Боршош провел ряд встреч с представителями бизнес-организаций в сфере туризма. Основными темами переговоров стали необходимость введения Фонда гарантий в сфере туризма, борьба с теневым сектором и продвижение культурного и..

опубликовано 30.01.25 11:39