Накануне дня св. Николая /6 декабря/ у рыбаков на северном болгарском побережье Черного моря богатый улов, а в их сети попадают чаще всего луфарь, ставрида и барабулька, сообщило БТА. «Нам остается только приготовить приправы для праздничных блюд», - поделились представители местной инициативной группы рыбаков «Шабла-Каварна-Балчик».
Этой осенью самым большим был улов луфаря, поэтому только за месяц его цена за килограмм понизилась с 16 лв. /8 евро/ до 6 лв. /3 евро/. Но по словам рыбаков, и в этом сезоне пассажи атлантической пеламиды не достигли северного побережья Болгарии, так как это происходит только раз в несколько лет.
В связи с противоэпидемическими мерами предстоящий праздник святого Николая Чудотворца не будет многолюдным, а праздничная трапеза будет в тесном семейном кругу. Между тем рыбаки надеются, что святой Николай Мирликийский хранил от ветров и бурь экипажи более 150 рыбацких лодок и около 20 кораблей в регионе.
Фестиваль "Фольклорный водопад" вновь объединил поклонников болгарского танцевального фольклора из разных уголков США и Канады. Мероприятие прошло в минувшие выходные в г. Ниагара-Фолс, что в провинции Онтарио в Канаде. Среди участников..
Обрядовая пища является неизменной частью ритуальной системы болгар. А в календаре болгарского села более века назад еда с мясом была редкостью, обычно 4-5 раз в год – на Рождество, День святого Георгия, Петров день, а также рыба в День святого..
Сегодня состоится 11-я хоротека в селе Браниште Добричской области, на которой будет поднято 50-метровое знамя Болгарии – вдвое выше, чем в прошлом году. Об этом рассказал глава местной администрации Димитр Николов. Карта Болгарии будет разделена на..