Сегодня Болгарская православная церковь чтит память болгарского патриарха Евфимия Тырновского. Родившийся около 1327 г. Евфимий происходил из знатной богатой семьи. Он получил хорошее светское образование, но его духовные поиски привели его в Килифаревский монастырь, где около 1350 г. он стал монахом. Позже он семь лет прожил в Константинополе и на Афонской Святой горе. 

Вернувшись на родину, Евфимий основал монастырь Святой Троицы недалеко от Тырново. В 1371 г. он заложил основы важной для развития болгарской литературы Тырновской литературной школы. Он предпринял и осуществил важную орфографическую и языковую реформу, направленную на внесение единства в правописание и литературный язык. В 1375 г. он был избран болгарским патриархом.