В Пловдиве стартовало первое в Европе производство съедобных стаканчиков для кофе.
Идея принадлежит пловдивчанину Мирославу Запрянову. Свой первый съедобный стаканчик он приготовил дома, в собственной духовке. А путь от идеи до ее реализации занял 10 лет. За это время была разработана технология, сделаны экономические анализы старта производства, найдены инвесторы и собрана команда.
«У производства наших стаканчиков есть два аспекта, – рассказал Мирослав Запрянов. – Во-первых, сокращаются выбросы углекислого газа. По сравнению с одноразовыми пластиковыми стаканчиками, мы генерируем количество, которое в три раза меньше. Другое важное преимущество в том, что мы не загрязняем ни одной капли питьевой воды. В отличие от пластмассовых и бумажных стаканов, эта технология полностью наша и все, что с ней связано, запатентовано».Из этих стаканчиков можно пить не только кофе, но и любой другой холодный или теплый напиток. А на вопрос, из чего они сделаны и как потребитель может быть уверен, что они не навредят здоровью, Мирослав Запрянов ответил следующее:
«Стаканчики произведены из зерновых культур, только из натуральных продуктов, так что опасности нет, даже наоборот, они полезны для здоровья. Один из основных ингредиентов – овсяные отруби, в этом продукте нет ГМО. Мы постарались, чтобы стаканчик не менял вкус напитка, и потребитель мог его с удовольствием потом съесть».
В производстве этого болгарского продукта заняты около 30 человек, но планируется создание еще 70 рабочих мест. На данный момент фабрика может производить по 2,5 миллиона съедобных стаканчиков в месяц, а в следующие 5 лет производство должно быть расширено до 10 миллионов штук. Уже заключены контракты на экспорт в другие страны 95% продукции. Фабрика использует современное оборудование и по ожиданиям срок окупаемости инвестиции составит 5 лет.
«Как известно, с 2021 года производство одноразовых пластиковых стаканчиков в Европе запрещено. Свое доверие к нам уже продемонстрировали несколько очень крупных клиентов, мы уже вышли более чем на 30 рынков на шести континентах. Так что, будущее перед нами», – оптимистично подытожил Мирослав Запрянов.
А об экологическом эффекте производства съедобных стаканчиков становится ясно, если сделать следующее сравнение: их пластиковый аналог разлагается более 400 лет.
Составила: Снежана Никифорова (по БНР-Радио-Пловдив – интервью Екатерины Костовой)
Фото: архив, пресс-центр муниципалитета ПловдиваБолгария и Китай установили дипломатические отношения 75 лет назад – в 1949 году. Год спустя Китайская Народная Республика и Народная Республика Болгария обменялись послами, и двусторонние отношения развились в полном масштабе – были подписаны..
В интервью БНР экономист Михаил Крыстев заявил, что дефицит бюджета превышает 3 млрд левов, и картина продолжает ухудшаться. "Однако в условиях политического кризиса, в котором мы находимся, это не является прерогативой политиков – они не говорят..
Проект по строительству 7-го и 8-го энергоблока АЭС "Козлодуй" – стратегический для Болгарии и Европы. Такую категорическую позицию выразил служебный министр энергетики Владимир Малинов в Сеуле, во время своей встречи с руководством местной..
Расширение охвата Межправительственного соглашения о сотрудничестве по проекту строительства новой ядерной мощности на АЭС "Козлодуй" и по ядерной..
"2024-й – самый успешный год с начала ведения статистики о доходах от туризма, о размещении и числе туристов и численности проехавших через пограничные..