Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

"Злаки для сытой зимы" – фестиваль представляет связь добруджанцев с их плодородной землей

Фото: freepik.com

Живописное добруджанское село Крушари (на северо-востоке Болгарии) готовится к первому фестивалю "Злаки для сытой зимы", который состоится 17 сентября в сельском парке. Идея состоит в том, чтобы популяризировать этнографию, фольклор, а также возможности сельского туризма в этом районе.

Жители Крушари подготовили интересную программу. Представители разных этносов приготовят на месте самые характерные для их быта блюда в духе праздника – кукурузный хлеб, хлеб на живом квасе, турецкую халву из жареной муки. Гости смогут отведать ашуре по аутентичному рецепту – с пшеницей, кукурузой, нутом, грецкими орехами и сухофруктами. В это время группа из местного Дома культуры воссоздаст обычай "Беленка" – очистка кукурузы, и приготовит мамалыгу – наиболее часто подаваемое на добруджанский стол блюдо в прошлом.


Посетители также смогут увидеть, как в прошлом хозяйки плели из талаша циновки, коврики и др. В программу фестиваля включена также музыкальная программа – болгарский, турецкий и цыганский фольклор в исполнении самодеятельных ансамблей из муниципалитета Крушари. Для детей также предусмотрен ряд развлечений.

Фото: krushari.bg


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Момчилград очаровывает столицу родопскими ароматами и фольклором

Восточные Родопы оживают в самом сердце Софии – с аутентичными ароматами, музыкой и ремеслами. 4 октября на площади "Бански" жители и гости столицы смогут погрузиться в атмосферу Муниципалитета Момчилград и его культурного и природного богатства..

опубликовано 04.10.25 8:35
Иван Николов

27 лет КИЦ "Босилеград" оказывает содействие болгарам в Западных окраинах

Концертом созданного народной певицей Надкой Караджовой квартета "Славей" и разговором о наболевших проблемах наших соотечественников, проживающих в Западных окраинах на территории Сербии, Культурно-информационный центр болгарского..

опубликовано 03.10.25 18:51
Фото: Болградский городской совет / Facebook

Село Табаки Болградского района отметило 213 лет со дня своего основания

Табаки – одно из старейших сел Болградского района Одесской области Украины, отметило 213 лет со дня своего основания, сообщил Болградский городской совет на своей странице в Facebook. Программа началась с соревнований по футболу, волейболу,..

опубликовано 02.10.25 9:50