На Старом рынке в городе Радомир, область Перник, сегодня бесплатно угощают традиционным напитком боза, которую разносят официанты в старинных костюмах. Поводом стал праздник "С бозой, яствами и песней" в Радомире, который славится как "столица" традиционной бозы.
В Радомире находится единственный в Болгарии памятник разносчику бозы - бозаджие, а радомирцы считаются лучшими мастерами в стране по производству этого вкусного напитка.
На празднике, который всегда проходит во вторую субботу октября, традиционно гостят и послы Косово и Албании, откуда, считается, заимствовано это ремесло.
В программе праздника демонстрации производства бозы, замеса хлеба и приготовления известного местного блюда "радомирская каварма", а также выступления коллективов самодеятельности.
Фото: БГНЕС-архив, lostbulgaria.com
15 и 16 июня в городе Златоград пройдет 8-я сахарная ассамблея "Моя Болгария". Состоится национальная встреча болгарских кондитеров и декораторов. Будет открыта выставка "Искусство из сахара: Златоградские сахарные этюды". Шеф-повар Мария..
"Какова европейская история, которую мы разделяем? Каковы культурные характеристики и политический дискурс, оформляющие и поддерживающие проект объединенной Европы в Софии и Париже, Киеве и Варшаве, Риге и Будапеште, Белграде, Сараево, Кишиневе и во..
С 13 по 20 июня в Софии состоится XVI Международный литературный фестиваль "СтолицаЛитература“. В этом году тема фестиваля "Поэзия / Природа" и он посвящен связи между поэтическим искусством и окружающей средой в мире, в котором природа - это..
15 и 16 июня в городе Златоград пройдет 8-я сахарная ассамблея "Моя Болгария". Состоится национальная встреча болгарских кондитеров и декораторов...
Переменная облачность
Ясно
