10 февраля Болгарская православная церковь чтит святого Харлампия Магнезийского, священномученика, который жил во II в. в Малой Азии. За его дар лечить св. Харлампия считают покровителем меда и пчеловодов. Поэтому и до наших дней в церковной обрядовости существует традиция в день святого нести мед в церковь, где отслуживается специальная литургия по его освящению. Этот мед относят в дом и используют как лекарство весь год.
Все больше людей осознают пользу разведения пчел и их охраны, чтобы сохранился и баланс в природе. Индустриализация сельского хозяйства, однако, уничтожила большую часть пышных лугов с цветущими полевыми цветами и лекарственными травами, поэтому все чаще пчел разводят вблизи больших городов. “Природа полна нектара, пчелы используют всего 5 % из него, все остальное испаряется солнцем и смывается дождем. Вопрос в том, есть ли здоровые пчелы, которые бы его собирали”, - говорит долголетний пчеловод Георги Георгиев, который разводит пчел в окрестностях столицы.
“Нектар с растений нельзя увидеть невооруженным глазом, его трудно измерить, и пчеловод интуитивно должен определить, когда ставить магазинные рамки. Поэтому пчеловодческая наука очень специфическая, требует глубоких знаний и наблюдений, не каждый может заниматься пчелами. Я познакомился с пчеловодством еще в школьные годы: мой учитель отвел меня в пчеловодческое общество в моем родном городе Нови-Пазар. Активно я занимаюсь пчелиными ульями с 1987-1988 гг., и я пришел к очень важным истинам о природе, о жизни. Увидел, что пчелы могут быть и учителями благодаря своему трудолюбию и идеальной организации в пчелиной семье: всегда есть кому выйти и собирать мед, если что-то случится с рабочими пчелами. Пчелы – высшее творение природы, исследователи считают, что они появились от 50 до 150 млн лет раньше человека. Люди думают, что сейчас пчелы спят, но это неверно: на данный момент они растят новое поколение пчел, которое должно быть готово до 22 марта, когда начинают цвести растения. Пчелы помогают в опылении растений, которыми затем идут в пищу и людям, и животным”.
По словам пчеловода, человек безрассуден в использовании препаратов для растительной защиты, в результате чего каждый год погибает около 40-50 % пчел, а те, которые слабые и больные, не могут собирать мед. “Несмотря на это, природа нашла способ восстанавливать популяцию пчел и, благодаря этому, мы, пчеловоды, продолжаем производить мед”, - говорит Георги Георгиев.Фото: БГНЕС, личный архив
В лесопарке Момчилграда, что в горах Родопы, сегодня во второй раз откорется фермерский фестиваль "Момчилград". Его посетителям предложат вкусные родопские блюда, информацию о местных породах животных, демонстрацию ремесел и богатую музыкальную..
„Только тот, кто не знает, насколько страшной может быть цена разрухи из-за невежества, может бояться цены образования. Наши просвещение, вера и культура сотворили Болгарию, как страну и сохранили наш народ”, – заявил президент Румен Радев в своем..
По поводу праздника культуры, просвещения и болгарской азбуки - 24 мая, в Софии до 2 июня проходит Весенняя ярмарка книг. Результаты исследования, которое провели совместно агентство „Альфа рисэрч“ и Обсерватория экономики культуры, показали, что в..
В лесопарке Момчилграда, что в горах Родопы, сегодня во второй раз откорется фермерский фестиваль "Момчилград". Его посетителям предложат вкусные..