Жители села Брежани, в эти выходные дни, отметят богатой программой Праздник брежанского каштана.
На длинной кулинарной трапезе гостям будут предложены традиционные блюда с каштанами, приготовленные местными мастерицами и гостями из города Делчево (Северная Македония).
Цель мероприятия – популяризовать местный сорт каштанов, появившийся на этих землях в римскую эпоху. Кроме вкусового удовольствия, праздник предложит ярмарку сельскохозяйственных продуктов, а также веселье и хорошее настроение, которые обеспечат народные песни и танцы.
В наши дни, как и в прошлом, с раннего утра в Сочельник в домах царит праздничная суета в связи с подготовкой к самому важному ужину в году. В ожидании Рождества он постный, но также должен быть богатым и изобильным, а число блюд на столе нечетным –..
20 декабря в Болгарии чтят память святого Игнатия Богоносца. Согласно поверью, в этот день начались родильные муки Богоматери. В одной из народных песен даже есть такие слова: "Замучилась Богоматерь на Игнаждень и до Рождества". В болгарском народном..
Судя по описаниям западных путешественников, халва была распространенным десертом на болгарских землях еще в XVI веке. В нашем варианте ее обычно готовят из кунжутного или подсолнечного тахини и подслащивают сахаром или медом. Популярна здесь и..