Кулинарный праздник "Славонские блюда из с. Горна-Митрополия" пройдет 3 декабря, в воскресенье, с 12:00 в Парке перед НДК в Софии. Посетители смогут попробовать традиционные славонские блюда и познакомиться с традициями славонцев.
Славонская община в Болгарии небольшая и сосредоточена в нескольких селах Плевенской области, а наиболее многочисленной она является в селах Горна-Митрополия, Подем и Брышляница, отмечают организаторы мероприятия. Князь Александр Баттенберг поощрял славонцев переселяться из земель современной Словакии в малонаселенные или незаселенные земли и села Северной Болгарии. В село Горна-Митрополия около ста славонских семей прибыли в 1897 году, и всего за несколько лет им удалось облагородить и превратить ранее пустеющие земли в сельскохозяйственные угодья. Сосуществование словаков и болгар в с. Горна-Митрополия привело к их сближению и оставило следы в повседневной жизни с точки зрения лексики, культуры, традиционных блюд и обычаев.
Фестиваль, посвященный приготовлению чеверме (ягненок или барашек, целиком запеченный на вертеле), состоится в городе Златоград в горах Родопы. Почти 100 чеверме будут готовить в этот праздник, в программе также народная музыка, хороводы и яркие..
Весенним походом на турбазу "Божур" десятки энтузиастов и любителей природы открывают 44-ю кампанию "Двигайся и побеждай". Первый поход организован сегодня, 3 мая, сборный пункт – Владишки мост в Велико-Тырново. Маршрут несложный, чтобы его пройти..
Третий праздник, посвященный приправе самардала (нектароскордум болгарский или болгарский лук - Nectaroscordum bulgaricum) состоится 3 мая на центральной площади в г. Нова-Загора. Ароматное растение, характерное для Юго-Восточной Болгарии,..
"Алфавит пива" – это первое название, которое я придумал 15 лет назад, когда начал собирать свои пивные истории, – пишет в предисловии к своей новой книге..
Ученики из болгарского приморского города Бургас Никола Желев из НЯГ им. Гетеи Ивет Арабаджиева, Михаела Николова, Стефани Ангелова и Янилия Терпо..
С 12 по 18 мая город Габрово, Центральная Болгария, в очередной раз станет сценой эмоций и творчества участников традиционного Карнавала юмора. В..