Она красивая, стройная, молодая и образованная. Обладает всеми качествами для успешной карьеры на модном подиуме или в рекламном бизнесе! Но выбрала разводить… буйволов. Цветелина Недкова с отличием окончила университет по специальностям "Экономика" и "IT-технологии". Вопреки ожиданиям, однако, молодая женщина решила вернуться на молочную ферму своих родителей в великотырновском селе Долна-Липница, где она выросла. Но вместо разведения коров, Цвети поставила перед новый вызов – разводить буйволов. Для этого она приобрела буйволицу с двумя телятами породы болгарская мурра.
Сегодня, спустя почти десять лет, Цвети является счастливой обладательницей стада из 49 буйволов. По сравнению с коровами, эти представители крупного рогатого скота легче усваивают грубые корма, более устойчивы болезням, живут дольше, а их молоко обладает лучшими характеристиками. Кроме этого, буйволы более "чувствительны", чем коровы, и привязываются к людям, которые о них заботятся. "Мою любимцу зовут Чудомира, это – первый теленок, который родился у нас. Она умнее собаки!", - говорит Цвети. Чтобы увеличить свое стадо, 32-летняя фермерша рассчитывает на искусственное осеменение, а ее цель – сохранить в максимальной степени генетические качества породы болгарская мурра.
"Буйволов в Болгарии значительно меньше, чем других видов крупного рогатого скота, например, коров. А идея искусственного осеменения состоит в том, чтобы использовать качественный сохраненный в течении лет материал, потому что в последнее время в Болгарию уже много лет не завозится "свежая кровь", так как единственным вариантом скрещивания и обновления этой породы буйволов является импорт из Индии. Из-за этой специфики искусственное осеменение проводится в очень небольшом числе ферм. В сущности, болгарская мурра – это скрещивание индийского и местного болгарского буйволов, и именно эту породу разводили наши прабабушки и прадедушки".
Читайте также:
Перевод Десиславы СемковскойФото Цветелины Недковой
Годовая инфляция в августе составила 5,3 %, как и в июле, показывают данные Национального статистического института. Месячный рост стоимости жизни в августе снизился до 0,1 %, а в июле по сравнению с июнем он составил 1,7 %. Инфляция с начала..
Болгарская компания расширяет производство станков лазерной резки в Индустриальном парке София - Божуриште, сообщило Министерство экономики. Инвестиции составят 2 млн левов (более 1 млн евро). Компания построит новое здание с производственными..
Поднебесная, "мировая фабрика" – это Китай, вторая по величине экономика в глобальном масштабе. Азиатская страна активно работает над расширением своего экономического влияния по всему миру, апофеозом этих усилий является инициатива "Один пояс, один..
Преимущественно облачно
Дождь
Облачно
Значителна облачност със сняг
Осадки
Снег
Дождь / Снег
Ливневый снег
