Она красивая, стройная, молодая и образованная. Обладает всеми качествами для успешной карьеры на модном подиуме или в рекламном бизнесе! Но выбрала разводить… буйволов. Цветелина Недкова с отличием окончила университет по специальностям "Экономика" и "IT-технологии". Вопреки ожиданиям, однако, молодая женщина решила вернуться на молочную ферму своих родителей в великотырновском селе Долна-Липница, где она выросла. Но вместо разведения коров, Цвети поставила перед новый вызов – разводить буйволов. Для этого она приобрела буйволицу с двумя телятами породы болгарская мурра.
Сегодня, спустя почти десять лет, Цвети является счастливой обладательницей стада из 49 буйволов. По сравнению с коровами, эти представители крупного рогатого скота легче усваивают грубые корма, более устойчивы болезням, живут дольше, а их молоко обладает лучшими характеристиками. Кроме этого, буйволы более "чувствительны", чем коровы, и привязываются к людям, которые о них заботятся. "Мою любимцу зовут Чудомира, это – первый теленок, который родился у нас. Она умнее собаки!", - говорит Цвети. Чтобы увеличить свое стадо, 32-летняя фермерша рассчитывает на искусственное осеменение, а ее цель – сохранить в максимальной степени генетические качества породы болгарская мурра.
"Буйволов в Болгарии значительно меньше, чем других видов крупного рогатого скота, например, коров. А идея искусственного осеменения состоит в том, чтобы использовать качественный сохраненный в течении лет материал, потому что в последнее время в Болгарию уже много лет не завозится "свежая кровь", так как единственным вариантом скрещивания и обновления этой породы буйволов является импорт из Индии. Из-за этой специфики искусственное осеменение проводится в очень небольшом числе ферм. В сущности, болгарская мурра – это скрещивание индийского и местного болгарского буйволов, и именно эту породу разводили наши прабабушки и прадедушки".
Читайте также:
Перевод Десиславы СемковскойФото Цветелины Недковой
АЭС "Козлодуй" получила самую высокую возможную оценку по шкале Всемирной ассоциации ядерных операторов (World Association of Nuclear Operators - WANO) - категория А, сообщили из руководства станции. Категоризация всех ядерных электростанций,..
В четверг, 9 мая, болгарским сельхозпроизводителям начнут выплачивать т.н. украинскую помощь, на которую выделено 295 млн лв. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Георги Тахов. Средства будут распределены между более чем 51 000 фермеров...
Декларацию о стратегическом партнерстве между Болгарией и Азербайджаном подписали президенты двух стран Румен Радев и Ильхам Алиев во время продолжающегося официального визита в Баку главы болгарского государства. Это уже четвертая встреча..
С 2007 года, когда Болгария вступила в ЕС, реальные доходы в стране выросли более чем в 3 раза. Покупательная способность выросла на 20 %. В 2006 году..
Необходима региональная политика для преодоления дисбаланса в уровнях занятости и экономической активности в различных регионах Болгарии с учетом специфики..
Совет управляющих Болгарского народного банка (БНБ) обязал банки страны применять минимальный набор из 6 показателей для мониторинга кредитных..