Эстер познакомилась с болгарскими танцами, когда ей было всего 19 лет. Говорит, что в то время в Нидерландах большим хитом были танцы из Балканских стран, Армении, Израиля и др. Но она всегда узнавала музыку из Болгарии. "Я ощущала ее как большую и драматическую историю, выраженную музыкой. А когда начинали играть волынки, я находила в их звуке нечто таинственное", - говорит Эстер Виллемс.
Эстер Виллемс посвятила много часов своей жизни изучению и преподаванию движений и хореографии танцев Болгарии. Каждое посещение Болгарии – это большое волнение для нее, она любит возвращаться в Болгарию, прежде всего, ради людей:
"Легко сказать, что я больше всего люблю в Болгарии – я люблю запах воздуха, люблю природу и особенно люблю людей! Когда ты приезжаешь сюда как иностранец, заходишь в кафе, говоришь кто ты, откуда приехал и показываешь, что немного говоришь по-болгарски, лица болгар озаряются, и к тебе направляется целая волна гостеприимства. Они встречают меня как родственника. В Нидерландах такого не встретишь, и мне этого очень не хватает в моей стране".
В наши дни, как и в прошлом, с раннего утра в Сочельник в домах царит праздничная суета в связи с подготовкой к самому важному ужину в году. В ожидании Рождества он постный, но также должен быть богатым и изобильным, а число блюд на столе нечетным –..
20 декабря в Болгарии чтят память святого Игнатия Богоносца. Согласно поверью, в этот день начались родильные муки Богоматери. В одной из народных песен даже есть такие слова: "Замучилась Богоматерь на Игнаждень и до Рождества". В болгарском народном..
Судя по описаниям западных путешественников, халва была распространенным десертом на болгарских землях еще в XVI веке. В нашем варианте ее обычно готовят из кунжутного или подсолнечного тахини и подслащивают сахаром или медом. Популярна здесь и..
В наши дни, как и в прошлом, с раннего утра в Сочельник в домах царит праздничная суета в связи с подготовкой к самому важному ужину в году. В ожидании..