Уроженец Варны Ник Тодоров прошел в финал международного конкурса по приготовлению паэльи в Валенсии в сентябре, заслуженно войдя в число 12-ти лучших среди мастеров паэльи со всего мира. Он дошел до последнего круга, сумев обойти конкуренцию из более 40 человек из 25 стран. В полуфинале стал третьим, уступив только представителям Мексики и Колумбии.
"Я готовлю это блюдо больше 25 лет. Решил, что это участие было бы хорошим шансом для Болгарии также отметиться на мировой карте паэльи", - поделился Тодоров, для которого кулинария – страсть, организатор одних из крупнейших кулинарных фестивалей в Болгарии.
В понедельник минимальная температура будет от минус 4° до 1°. В Софии около минус 3°. В Северной Болгарии максимальная температура ожидается от минус 3° до 0°. Максимальная температура в Южной Болгарии 2°-7°, в столице около минус 1°. Днем в..
Год со дня кончины российского оппозиционного лидера Алексея Навального отметили панихидой в храме Св. Недели в Софии. Инициатива принадлежит движению "За свободную Россию" - объединению российских иммигрантов в Болгарии. 16 февраля 2024 г. российские..
Кристиян Владов и Стефан Кюркчиев из Музея естественной истории в Пловдиве работают по проекту транспортировки живой рыбы из Южного полярного круга в Болгарию. Цель – создать антарктический аквариум в Пловдиве, где посетители – от школьников до..
Оборот больших продуктовых сетей в Болгарии снизился на 28,8 % в день бойкота, по сравнению с предыдущим днем, - передает БТА. Информацию сообщила..
Министерство сельского хозяйства и продовольствия разработает закон, целью которого будет нормализация отношений по всей цепочке поставок – от..
Традиционный праздник сала и подогретой ракии в городе Априлци, что в горах Стара-Планина, сегодня и завтра соберет тысячей почитателей традиций, -..