Анелия Христова - сертифицированный винный эксперт и гид, член Болгарской ассоциации профессиональных виноделов, заявила для БТА о необходимости в том, чтобы презентовались как можно больше изделия из местных собственно болгарских сортов винограда. В связи с этим, все более важной частью рекламирования болгарских вина становится организация событий, связанных с дегустацией вина в сочетании с посещением разнообразных природных и исторических достопримечательностей.
У нас, кроме как отличных вин из болгарских сортов винограда, производятся и очень качественные продукты из таких всемирно известных сортов, как Каберне Совиньон и Мерло. Тем не менее, Анелия Христова настаивает, чтобы акцент и фокус были направлены на популяризацию традиционных местных болгарских сортов, дополнив, что лучшей была бы комбинация местных блюд с местным вином, изготовленном из традиционного для болгарской территории сорта винограда.
Христова уже составила и карту винного туризма, которую каждый год расширяет за счето новых винных погребов, особенно из Северо-Восточной Болгарии. Открытые для посетителей, с обособленными подходящими для дегустации залами и отличными специалистами, они могут доступным и занимательным образом представить историю своего вина. Таким образом, Болгария сможет пройти тем же путем, по которому десятки лет назад прошли Франция, Италия и Испания, категорична эксперт в области энологии. Верным шагом н этом направлении, по ее словам, являются праздники, посвященные таким местным сортам вина, как Димят, Мискет, Памид, Гымза.
Отличным примером является и День Мавруда, который Болгарская ассоциация профессиональных виноделов организует уже пятый очередной год. Анелия Христова выделила и предстоящий в начале маядвухдневный фестиваль "Винофрения", который представит в придунайском городе росе продукцию 23 болгарских винодельческих предприятий в сочетании с местными блюдами, культурной атмосферой и живой музыкой.
Перевод Вили БалтаджиянаОппозиционные фракции “Продолжаем перемены-Демократическая Болгария”, “Альянс за права и свободы” и “Мораль, единство и честь” внесли требование к председателю Народного собрания Наталии Киселовой о созыве внеочередного пленарного заседания, на..
Премьер-министры Болгарии и Молдовы – Росен Желязков и Дорин Речан – посетят 27 июля филиал Русенского университета им. Ангела Кынчева в молдавском городе Тараклия. Мероприятие начнется в 16:00 ч. в здании университета. Предусмотрена..
Ассоциация болгарских школ за границей проводит 18-ю ежегодную конференцию в Велико-Тырново. На крупнейший ежегодный форум организации, проходящий под девизом "Учимся, играя. Играем, учась!", собрались ее члены со всего мира. В течение двух дней..
Ассоциация болгарских школ за границей проводит 18-ю ежегодную конференцию в Велико-Тырново. На крупнейший ежегодный форум организации, проходящий под..
Премьер-министры Болгарии и Молдовы – Росен Желязков и Дорин Речан – посетят 27 июля филиал Русенского университета им. Ангела Кынчева в молдавском..
Оппозиционные фракции “Продолжаем перемены-Демократическая Болгария”, “Альянс за права и свободы” и “Мораль, единство и честь” внесли требование к..