"Странджанский травяной чай" теперь официально зарегистрирован в Реестре географических указаний Европейского Союза. С 3 июня 2025 года уникальному болгарскому чаю присвоен статус Защищенного обозначения происхождения. Он производится из листьев и цветов растения рода Sideritis (семейство Lamiaceae). Его выращивание осуществляется только на территориях с подходящими экспозициями и щелочными почвами – в районе пяти муниципалитетов Странджи: Малко-Тырново, Приморско, Созополь, Средец и Царево. Продукт отличается характерным слегка сладковатым вкусом, тонким ароматным букетом и высоким содержанием антиоксидантов и фенольных соединений. Чай используется не только как напиток, но и как натуральное средство с доказанными антибактериальными и противовирусными свойствами, сообщает Министерство сельского хозяйства.
С включением в реестр "Странджанского травяного чая" Болгария теперь имеет шесть защищенных продуктов в ЕС – три защищенных обозначения происхождения ("Странджанский падевый мед", "Болгарский йогурт", "Болгарская брынза") и два защищенных географических указания ("Горнооряховский суджук", "Болгарское розовое масло"), а также семь продуктов – характерных традиционных деликатесов.
Редактор: Миглена Иванова
Перевод и публикация: Мария Атанасова
Фото: Министерство сельского хозяйства
В Бургасе пройдут торжественные мероприятия, посвященные 146-й годовщине со дня основания Военно-морских сил Болгарии. Военный ритуал возложения венков и цветов состоится сегодня у Памятника моряку в Морском саду в 10:00 ч., сообщило БНР-Бургас...
В среду, 6 августа, погода в Болгарии будет преимущественно солнечной. Во второй половине дня в основном в северо-западных, южных и горных районах, пройдут кратковременные дожди с грозами. Будет дуть умеренный северный и северо-восточный ветер...
Комиссия по защите конкуренции (КЗК) начала анализ рынка продовольственных товаров первой необходимости для выявления причин роста цен на товары. В этих целях орган затребовал от торговых сетей полных данных о продажах, ценах и акциях по основным..
Тенденция к сокращению свободных вакансий на работу во всех секторах экономики сохранилась и в июле, показывает анализ ведущей в стране платформы для..
Мертвый стервятник обнаружен у крумовградского села Храстово, сообщили в пресс-центре Областной дирекции МВД г. Кырджали. Из трупа обыкновенного..
Более 4 500 гектаров леса в горах Пирин были уничтожены пожарами, начавшимися 25 июля. Об этом сообщил БТА директор Государственного лесного хозяйства в..