"Странджанский травяной чай" теперь официально зарегистрирован в Реестре географических указаний Европейского Союза. С 3 июня 2025 года уникальному болгарскому чаю присвоен статус Защищенного обозначения происхождения. Он производится из листьев и цветов растения рода Sideritis (семейство Lamiaceae). Его выращивание осуществляется только на территориях с подходящими экспозициями и щелочными почвами – в районе пяти муниципалитетов Странджи: Малко-Тырново, Приморско, Созополь, Средец и Царево. Продукт отличается характерным слегка сладковатым вкусом, тонким ароматным букетом и высоким содержанием антиоксидантов и фенольных соединений. Чай используется не только как напиток, но и как натуральное средство с доказанными антибактериальными и противовирусными свойствами, сообщает Министерство сельского хозяйства.
С включением в реестр "Странджанского травяного чая" Болгария теперь имеет шесть защищенных продуктов в ЕС – три защищенных обозначения происхождения ("Странджанский падевый мед", "Болгарский йогурт", "Болгарская брынза") и два защищенных географических указания ("Горнооряховский суджук", "Болгарское розовое масло"), а также семь продуктов – характерных традиционных деликатесов.
Редактор: Миглена Иванова
Перевод и публикация: Мария Атанасова
Фото: Министерство сельского хозяйства
В четверг минимальная температура по стране будет от 14° до 22°, в Софии – 14°. Днем будет преобладать солнечная погода с временными увеличениями облачности. Местами, в основном, в горных районах возможны кратковременные дожди и грозы. Ветер слабый,..
"Продолжаем перемены" запускает петицию против продажи правительством более 4400 государственных объектов недвижимости, сообщает пресс-центр партии, передает БТА. Девиз петиции – "Болгария не продается". Партия отмечает, что до..
В Бургасе стартовал проект по предоставлению альтернативных социальных услуг несопровождаемым несовершеннолетним беженцам с целью их более быстрой и успешной адаптации. В создании этих услуг участвуют несколько учреждений местного, национального и..
Изменения в Законе о дорожном движении опубликованы в сегодняшнем выпуске "Государственной газеты" и вступают в силу через месяц. Так, с 5 сентября..
Рыболовное судно "Чавдар", построенное в 1964 году, было затоплено у черноморского города Созополь на дне моря на глубине 30 м. Операция, длившаяся..
Президент Румен Радев заявил, что пока рано говорить о президентских выборах. В Созополе, отвечая на вопрос о предстоящих в 2026 году президентских..