Фестиваль "Лето в Старом городе" представит кулинарное наследие города Пловдива 28 августа в сквере за мечетью, сообщает БТА. Шеф-повар Росен Чакыров и его кулинарная лаборатория "Живодар" представят формат "Вкус прошлого".
"Данное мероприятие - ностальгия по ушедшему, а стремление предложить забытые яства в современном виде так, чтобы мы смогли вновь ощутить вкусы, которые дарят старинные продукты и рецепты. Это, например, бумбар и трахана, молочные продукты местных мастеров, хлеба по старым рецептам. Все это напоминает о том, что Пловдив - не только самый древний город Европы, но и носитель культуры, обогащенной влиянием других народов, и что современный человек может открыть здесь многое", - отметил Чакыров.
Редактор: Миглена ИвановаПеревод: Снежана Никифорова
В субботу минимальная температура будет от 8° до 13°, в Софии – 10°. Днем будет преобладать облачная погода. Местами в юго-западных районах ожидаются дожди. Ветер до умеренного с востока и северо-востока. Максимальная температура от 16° до 21°, в..
Министр внутренних дел Даниел Митов провёл рабочую встречу с послом Республики Косово в Софии Хаджи Байрактари. Обсуждалось двустороннее сотрудничество в сфере внутренних дел и возможности его углубления. Глава МВД выразил поддержку Болгарии..
В экономическом плане Болгария в значительной степени зависит от углеродоемких производств и особенно подвержена риску их переноса в страны с более слабыми экологическими стандартами, что может привести к потере рабочих мест и снижению экономической..
В следующие сутки облачность будет преимущественно значительной и местами в Западной Болгарии и крайних юго-восточных районах ожидаются дожди. Ночью..
Граждане собрались на протест перед главным офисом "ДПС-Новое начало" в Софии в защиту арестованного мэра Варны Благомира Коцева. Мэр Варны..
С начала года зарегистрировано 168 очагов овечьей оспы, больше всего - в области Пловдив. Стара Загора, Хасково, Пазарджик, Сливен, Бургас и Кырджали..
Переменная облачность, возможны дожди
Облачно
Преимущественно облачно
