Холодные осенние вечера – отличный повод погрузиться в уютную атмосферу софийских ресторанов, чтобы попробовать новые вкусы, вдохновленные мировыми кулинарными тенденциями.
На такую мысль наводит и 12-й фестиваль Sofia Restaurant Week, который пройдет в болгарской столице с 25 октября по 2 ноября. Участие в событии в этом году примут 28 ресторанов, которые предложат своим гостям специальное фестивальное меню с сезонными блюдами, приготовленными из местных продуктов. При их приготовлении будут применены самые современные техники, отражающие актуальные для столичного города гастрономическеи тенденции.
"Мы проводим очень жесткий отбор ресторанов для участия в фестивале на основе не только высокого качества пищи и напитков, но и с учетом уровня обслуживания, уютной обстановки или других выделяющих их особенностей", - утверждают организаторы кулинарного события.
Редактор: Елена Каркаланова
Перевод и публикация: Вили Балтаджиян
Фото: Sofia Restaurant Week
Деревянные дома, примостившиеся на пыльных улочках, пенистый ручеек, весело журчащий меж камней, и венец из дубовых и буковых лесов вокруг – село Медвен похоже на иллюстрацию из детской сказки. И в то время как соседние Котел и Жеравна привлекают..
"Велико-Тырново и Габрово вполне заслуживают стать выигрышной болгарской кандидатурой на звание европейской столицы культуры в 2032 году", – заявил мэр древней столицы Болгарии Даниел Панов. Идея о совместной кандидатуре была выдвинута по..
Пока рано делать выводы, но все говорит о том, что нынешний туристический сезон стал успешным для курортов северного болгарского побережья Черного моря, а "Албена" является ярким примером долгожданного восстановления после пандемии. Первые признаки..
Переменная облачность
Преимущественно облачно
