Месо от българско черно прасе в листа от смокини събра овациите на кулинарния форум в Италия. Ястието, приготвено от шеф готвач Георги Бойковски, бе представено на дегустацията „Back in Black”, наречена така заради присъствието на продукти от европейски породи черни прасета.
В шатрата, в която се проведе дегустацията, едва събра желаещите да опитат българското блюдо. „Италианската държава насърчава пасищното отглеждане на различни породи свине, докато в нашата страна това е позволено само за Източнобалканската свиня и то в по-малко от 5% от общините в страната”. Това каза Радостина Донева, председател на Асоциацията за развъждане и съхранение на Източнобалканската свиня в Шумен.
Източнобалканската свиня е единствената запазена местна порода прасета у нас, но е застрашена от изчезване. Популацията се е свила от 55 000 животни допреди десетина години до 3500, коментира Донева.
Във форума в Торино тази година участваха над 5000 делегати от 140 държави и над 800 изложители, част от които бяха производители на плодове, зеленчуци и фермерски храни от България.
Около 22:50 часа в четвъртък след активни оперативно-издирвателни мероприятия по противодействие на престъпления с наркотици задържаха мъж от Шумен и жена от Каспичан и двамата на 33-години. Това съобщиха от Областната дирекция на МВР- Шумен. Мъжът е управлявал лек автомобил „Дачия“, с шуменска регистрация като е спрян за проверка на етапна връзка на..
Бюлетин за планови прекъсвания на територията областите Разград, Русе, Силистра, Търговище, Шумен Петък 15.08.2025 Разград На 15.08.2025 г., от 8:30 ч. до 16:30 ч. , поради оперативни превключвания на съоръженията за доставка на електроенергия, са възможни смущения в селата: Лъвино, Къпиновци, Средоселци, Печеница,..
И днес ще е предимно слънчево, с временни заоблачавания главно в южната половина от района. Ще продължи да духа умерен, временно силен североизточен вятър, във вътрешността слаб до умерен от изток-североизток. Максимални температури от 30° до 35°, по Черноморието между 27° и 30°. За района на Шумен се очаква максимална температура 34°. Вълнението..
Временно се преустановява събирането на отпадъци от подземните контейнери в Шумен, съобщават от общината. Това се налага заради повреда в специализирания автомобил за сметосъбиране. По тази причина те няма да бъдат обслужвани и днес . До отремонтирането на повредата, до всеки подземен контейнер временно са поставени съдове тип "бобър", които се..
Грамота от полицията в родния си град получи шуменецът Георги Апостолов. На 3 август той и Тихомир Инджов от Несебър успяха да спрат и задържат пиян шофьор на автобус в района на Несебър. Наградата на Апостолов връчи старши комисар Георги Гендов – директор на ОДМВР – Шумен. „Управлението под въздействие на алкохол е една от най-сериозните предпоставки за..
И Шумен попадна в серията измами с карти за градския транспорт. От няколко дни в социалната мрежа има оферта за шестмесечни превозни документи само срещу 3,81 лв. Приканват се хората да действат бързо, тъй като картите са едва 500. Под публикацията има и линк, които уж води към промоцията. Засега страницата „Обществен транспорт в Шумен“ има 5..
61-годишен от село Пристое е задържан в РУ- Каолиново. В следобедните часове вчера, при извършване на проверка от полицейския служител мъжът направил опит да му попречи да свърши служебните си задължения. След надлежно предупреждение, че ще бъде задържан, той оказал съпротива и нанесъл удар по десния крак на униформения. Задържан е за срок..
Разкъсана облачност
Ясно
Предимно облачно