Месо от българско черно прасе в листа от смокини събра овациите на кулинарния форум в Италия. Ястието, приготвено от шеф готвач Георги Бойковски, бе представено на дегустацията „Back in Black”, наречена така заради присъствието на продукти от европейски породи черни прасета.
В шатрата, в която се проведе дегустацията, едва събра желаещите да опитат българското блюдо. „Италианската държава насърчава пасищното отглеждане на различни породи свине, докато в нашата страна това е позволено само за Източнобалканската свиня и то в по-малко от 5% от общините в страната”. Това каза Радостина Донева, председател на Асоциацията за развъждане и съхранение на Източнобалканската свиня в Шумен.
Източнобалканската свиня е единствената запазена местна порода прасета у нас, но е застрашена от изчезване. Популацията се е свила от 55 000 животни допреди десетина години до 3500, коментира Донева.
Във форума в Торино тази година участваха над 5000 делегати от 140 държави и над 800 изложители, част от които бяха производители на плодове, зеленчуци и фермерски храни от България.
Дейностите по реконструкция на канализацията по ул. „Тича“ в Шумен ще започнат днес, на 9 октомври. Новата улична канализация ще бъде изградена в участъка от ул. „Арменска“ до ул. „Червена стена“, по която също ще се изгражда нов клон на уличната канализация. Обектът се изпълнява по Инвестиционната програма за общински проекти, съобщават от..
Част от шуменската улица „Свети Климент Охридски“ в участъка от ул. „Цар Иван Александър“ до ул. „Цар Освободител“ ще бъде забранена за автомобили. Временната организация на движението се въвежда днес, 9 октомври, за времето от 10:00 ч. до 17:00 ч., а причината са строително-монтажни работи. Обходният маршрут е по ул. „Цар Иван Александър“, ул...
Обстановката в Шуменска област е спокойна, съобщават от полицията. Екипи на пожарните служби в Шумен, Велики Преслав и Нови пазар са осигурили дежурства и обходи по реки, дерета и язовири във връзка с интензивните валежи в област Шумен. При обходите през нощта и в ранните сутрешни часове не са установени наводнения и опасни покачвания във водоемите...
750 хил. лева ще получи Община Шумен от Националния план за възстановяване и устойчивост. Средствата ще бъдат използвани за изграждане на фотоволтаични системи върху седем социални сгради и за купуване на електромобил със зарядна станция, съобщиха от местната администрация. Фотоволтаичните инсталации ще бъдат монтирани върху шест социални обекта в..
42-годишен мъж е починал след пожар в къща в каолиновското село Браничево. Инцидентът е от снощи, съобщават от Областната дирекция на МВР-Шумен. Съобщено било, че гори имот на ул.“ Радецки“ в село Браничево. На място огнеборците заварили да гори част от покрива на къщата, като друга част е била унищожена от пламъците. Изнесен от имота бил..
Центърът за спешна медицинска помощ в Нови пазар ще бъде оборудван с 24-часово видеонаблюдение, съобщава кметът на Общината Георги Георгиев. Мярката идва след случаи на агресия срещу медицински екипи. На среща, инициирана от председателя на Общинския съвет Иван Ганчев, бяха обсъдени допълнителни мерки за сигурност, включително искане до Министерството..
Червен предупредителен код за значителни валежи е в сила днес за областите от Източна и Североизточна България - Шумен, Търговище, Разград, Силистра, Добрич, Варна, Бургас и Ямбол. Очакваните количества са над 65 л/кв. м., на отделни места не са изключени да са над 80-100 л/кв.м. Близо 19 л/кв.м. е количеството на дъжда, паднал в района на Шумен..
Предимно облачно
Превалявания
Облачно
Значителна облачност с дъжд
Променлива облачност; възможно е да превали