Месо от българско черно прасе в листа от смокини събра овациите на кулинарния форум в Италия. Ястието, приготвено от шеф готвач Георги Бойковски, бе представено на дегустацията „Back in Black”, наречена така заради присъствието на продукти от европейски породи черни прасета.
В шатрата, в която се проведе дегустацията, едва събра желаещите да опитат българското блюдо. „Италианската държава насърчава пасищното отглеждане на различни породи свине, докато в нашата страна това е позволено само за Източнобалканската свиня и то в по-малко от 5% от общините в страната”. Това каза Радостина Донева, председател на Асоциацията за развъждане и съхранение на Източнобалканската свиня в Шумен.
Източнобалканската свиня е единствената запазена местна порода прасета у нас, но е застрашена от изчезване. Популацията се е свила от 55 000 животни допреди десетина години до 3500, коментира Донева.
Във форума в Торино тази година участваха над 5000 делегати от 140 държави и над 800 изложители, част от които бяха производители на плодове, зеленчуци и фермерски храни от България.
Почина папа Франциск. Това съобщи Ватиканът, предаде АФП. Светият престол огласи кончината на главата на Римокатолическата църква във видеопосланиe към вярващите. Неотдавана папата беше изписан от болницата след продължително боледуване. Папа Франциск беше първият латиноамерикански лидер на Римокатолическата църква. Кардинал Хорхе..
Собственичка на ферма с екзотични птици, отглеждани в шуменското село Войвода, е заплатила 700 лева глоба , защото не е регистрирала в екоинспекцията два броя неми лебеди. Птиците са от защитен вид ие било необходимо да бъде подадено заявление за регистрация в Регионалната инспекция по опазване на околната среда и водите до 14 дни след придобиването им...
На втория ден след Великден за християните з апочва Светлата седмица на просветление. От днес до събота всеки от дните се нарича светъл. Според православната традиция, това е времето, в което се прославят светите апостоли и Света Богородица. Известна е още като Седмица на обновлението, защото донася за вярващите надежда за вечен живот...
Днес ще е слънчево, сутринта почти тихо и на места видимостта временно ще е намалена. Около и след обяд вятърът ще се преориентира от юг-югоизток и ще е предимно слаб. Ще има условия за купеста облачност, на отделни места е възможно да превали слаб, краткотраен дъжд, не са изключени и гръмотевици. Максималните температури ще се повишат до..
Стотици вярващи посрещнаха Възкресение Христово и в най-старата действаща църква във варненска и великопреславска митрополия. Пасхалното богосложение в църквата „Св. Св. апостоли Петър и Павел“ отслужи отец Данаил. Храмът се превърна в притегателен и духовен център в последните десетилетия, а по време на Страстната седмица едва побираше вярващите,..
Все повече се убеждаваме, че за създаването на една качествена кино продукция не е нужно да имаме оборудване за хиляди левове. Тази теза потвърждава и кинофестивалът „Кино в длан“, чието десето юбилейно издание ще се проведе тази година. „Кино в длан“ дава възможност на любителите на киното, с помощта само на мобилния си телефон да се отдадат..
Две пъстри катерички са новите обитатели на зоокъта в шуменския парк „Кьошковете“. Те са от вида обикновена европейска катерица, но генетични мутации са нашарили цвета на козината им. Животинките все още се адаптират към новия си дом и рядко напускат къщичките си, обясни ветеринарният техник Гюнай Тефиков. „Лесни са за отглеждане, бързо се..