Производството на сирене с палмово масло намалява, показват данните на агростатистиката. Само за една година количеството на произведените от млекопреработвателните предприятия имитиращи сирене продукти е намаляло с 2342 тона. В същото време количеството на произведеното истинско краве сирене е нараснало. Причината за намалялото производство на продукти с растителни мазнини са влезлите в сила промени в Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти. От Асоциацията на млекопреработвателите обаче настояват у нас изцяло да бъде забранено производството на имитиращи продукти, правени от палмово масло, каза за Радио Шумен Иван Грънчаров, член на Асоциацията.
"Наистина има голям отпор от някои производители, които произвеждат тези имитиращи продукти, с различни лобита в България. Това, за което трябваше да се използват растителни мазнини, беше да се извлекат животинските мазнини и да бъдат заменени с растителни. В България обаче се получи нещо друго. Количествата, които се влагат в състава на млечните продукти, са в пъти по-големи от допустимите. За да се получи ниската цена, трябва 70% от състава на това нещо, наречено имитиращ продукт, да бъде от растителна мазнина. Не се използва качествена растителна мазнина, а техническа мазнина. Те пречат като цяло на млечния бранш", посочи той.
От пълната забрана за влагане на растителни мазнини в млякото и млечните продукти ще спечелят не само фермерите и млекопреработвателите в България, а и потребителите – каза още Иван Грънчаров. За 2017 г. във вид на имитиращи продукти у нас са изядени 12 хиляди тона палмова мазнина.
След двудневно безводие отново потече вода по чешмите в русенското село Бъзън. Пускането се извършва поетапно, за да се избегнат нови аварии и да се гарантира равномерно налягане във водопроводната мрежа, информират от ВиК – Русе. Радио Шумен припомня, че в селото над 2000 души останаха без вода за повече от 40 часа, защото неизвестен човек е..
Вандалска проява върху водопреносната мрежа остави без вода над 2000 души за повече от 40 часа в Русенското село Бъзън, съобщава БНТ. Второ денонощие от чешмите в селото не потича вода, защото неизвестен човек е спрял крана на изпускателя на водопреносната мрежа, който са намира в труднодостъпен горски район. Това се случило в четвъртък вечерта...
И днес времето ще бъде слънчево, във вътрешността горещо. Вятърът ще е слаб от север, следобед до умерен от североизток, изток, вечерта от югоизток, по Черноморието подсилен от бриз. Максималните температури във вътрешността ще се повишат до 33°-38°, по крайбрежието ще са от 27° до 32°, за Шумен около 35°. Вълнение на морето 2-3 бала. Температура на..
От днес е задължително двойното обозначение на цените на стоки и услуги в лева и в евро. Етикетите трябва да показват с еднакъв шрифт двете цени, но няма изискване коя да е водеща – тази в лева или в евро. Търговците получават два месеца гратисен период, за да приведат в съответствие софтуера на касовите си апарати. Законът за въвеждане на еврото..
Днес ще преобладава слънчево време, по-значителна облачност ще има само над Югоизточна България. Ще продължи да духа умерен север-североизточен вятър, който по-късно през деня ще се ориентира от изток и до вечерта ще отслабне. Максималните температури слабо ще се повишат и ще са между 29° и 34°, по Черноморието 28°-30° за Шумен около 33°. Вълнение на..
Петък 08.08.2025 Разград На 08.08.2025 г., от 13:30 ч. до 16:30 ч., поради планирани ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия, ще бъде прекъснато електрозахранването в района на гр. Разград, ТП ,,Хр. Ботев", улици ,,Хр. Смирненски", ,,Бели Лом", ,,В. Априлов". Русе В периода 07.08.2025 г. - 08.08.2025 г.,..
15 000 фалшиви лева в банкноти от по 50 и 100 лева са открили от икономическа полиция в дома на един от задържаните вчера за разпространението на фалшиво евро. Това обяви в сутрешния блок на БНТ началникът на "Икономическа полиция" в София Дарин Костов. При акцията вчера бяха арестувани трима души - едни с адресна регистрация в Търговище и двама..
Ясно