Производството на сирене с палмово масло намалява, показват данните на агростатистиката. Само за една година количеството на произведените от млекопреработвателните предприятия имитиращи сирене продукти е намаляло с 2342 тона. В същото време количеството на произведеното истинско краве сирене е нараснало. Причината за намалялото производство на продукти с растителни мазнини са влезлите в сила промени в Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти. От Асоциацията на млекопреработвателите обаче настояват у нас изцяло да бъде забранено производството на имитиращи продукти, правени от палмово масло, каза за Радио Шумен Иван Грънчаров, член на Асоциацията.
"Наистина има голям отпор от някои производители, които произвеждат тези имитиращи продукти, с различни лобита в България. Това, за което трябваше да се използват растителни мазнини, беше да се извлекат животинските мазнини и да бъдат заменени с растителни. В България обаче се получи нещо друго. Количествата, които се влагат в състава на млечните продукти, са в пъти по-големи от допустимите. За да се получи ниската цена, трябва 70% от състава на това нещо, наречено имитиращ продукт, да бъде от растителна мазнина. Не се използва качествена растителна мазнина, а техническа мазнина. Те пречат като цяло на млечния бранш", посочи той.
От пълната забрана за влагане на растителни мазнини в млякото и млечните продукти ще спечелят не само фермерите и млекопреработвателите в България, а и потребителите – каза още Иван Грънчаров. За 2017 г. във вид на имитиращи продукти у нас са изядени 12 хиляди тона палмова мазнина.
Десислава Иванчева е помилвана от вицепрезидента Илияна Йотова и излиза от затвора в Сливен. Това потвърди бившата заместничка на Десислава Иванчева Биляна Петрова, която бе осъдена заедно с Иванчева и пусната предсрочно поради тежко здравословно състояние. До това развитие се стига, след като съдилищата отказаха условно..
Максималният размер на държавната помощ за пострадалите от пожарите е 1914 лв. Това заяви пред БНР Анелия Василева от Главна дирекция "Социално подпомагане". Т ози вид помощ е еднократна и се изплаща веднъж в годината. За целта хората трябва да подадат заявление-декларация в Дирекция "Социално подпомагане". Ако обаче през годината е ползвано..
Днес облачността ще е променлива, до обяд по крайбрежието и над Югоизточна България с повече слънце. През втората половина от деня над по-голяма част от района се очакват краткотрайни валежи, придружени от гръмотевици. Ще духа слаб до умерен северозападен вятър, който постепенно ще се обърне от север и временно ще се усили. Максималните..
Русе На 29.07.2025 г., от 8:30 ч. до 12:00 ч. ще бъде прекъснато електрозахранването в района на гр. Русе, кв. "Възраждане - Локомотив"; алея "Иглика" 4, 6; алея "Топола" 2, 3, 4, 6; ул. "Битоля" 2, 4, 6; ул. "Плиска" 102, 104, 106; ул. "Тулча" 11, 13. Силистра На 29.07.2025 г., от 9:00 ч. до 16:00 ч. няма да има ток в района на с...
269 пожара са изгасени за последното денонощие, тази нощ не се е налагала евакуация на хора. Хеликоптери от Франция, Словакия и Унгария вече са в България. Има готовност до час да започнат работа, част от тях ще бъдат насочени към пожара над село Илинденци, където ситуацията е най-тежка, съобщиха на брифинг от МВР. Очакват се два самолета на Швеция..
Между 20° и 24° бяха температурите в 6:00 ч. тази сутрин в региона. В Шумен са измерени 22°, атмосферното налягане е 978 хектопаскала, а относителната влажност на въздуха – 73%. Сутринта ще е слънчево. Около и след обяд от запад ще се развива купеста облачност и по-късно на места ще превали краткотраен дъжд с гръмотевици, валежи ще има и през..
Овладени са няколкото големи пожара в Русенско, съобщи областният управител Драгомир Драганов.Трима души бяха леко обгазени. Огънят унищожи четири автомобила и две постройки. Ситуацията беше най-тежка на две места – край село Николово и вилните зони в близост до паметника на русофилите в града. Първият пожар обхвана площ от около 100 дка.,..
Променлива облачност; възможно е да превали
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица