Производството на сирене с палмово масло намалява, показват данните на агростатистиката. Само за една година количеството на произведените от млекопреработвателните предприятия имитиращи сирене продукти е намаляло с 2342 тона. В същото време количеството на произведеното истинско краве сирене е нараснало. Причината за намалялото производство на продукти с растителни мазнини са влезлите в сила промени в Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти. От Асоциацията на млекопреработвателите обаче настояват у нас изцяло да бъде забранено производството на имитиращи продукти, правени от палмово масло, каза за Радио Шумен Иван Грънчаров, член на Асоциацията.
"Наистина има голям отпор от някои производители, които произвеждат тези имитиращи продукти, с различни лобита в България. Това, за което трябваше да се използват растителни мазнини, беше да се извлекат животинските мазнини и да бъдат заменени с растителни. В България обаче се получи нещо друго. Количествата, които се влагат в състава на млечните продукти, са в пъти по-големи от допустимите. За да се получи ниската цена, трябва 70% от състава на това нещо, наречено имитиращ продукт, да бъде от растителна мазнина. Не се използва качествена растителна мазнина, а техническа мазнина. Те пречат като цяло на млечния бранш", посочи той.
От пълната забрана за влагане на растителни мазнини в млякото и млечните продукти ще спечелят не само фермерите и млекопреработвателите в България, а и потребителите – каза още Иван Грънчаров. За 2017 г. във вид на имитиращи продукти у нас са изядени 12 хиляди тона палмова мазнина.
Министър председателят Росен Желязков е разпоредил да се изтегли проектозакона, който предвиждаше нови ограничения за производството на домашен алкохол. "Това е посегателство върху изконен бит на българина, така че е недопустимо и това няма да се случи", заяви Желязков при посещението си в Созопол, където присъства на учение за..
Започва приемът на документи по проект „Избирам България“, съобщават от социалното министерство. Инициативата е насочена към стимулиране на трайното установяване в България на българи, живеещи в чужбина, хора с български произход, както и кандидати от трети страни, за които не се изисква разрешение за достъп до пазара на труда съгласно..
Всяко домакинство да може да произвежда до 30 литра ракия и до 500 литра вино годишно. Това предвиждат законови промени, публикувани за обществено обсъждане. Според проекта алкохол за лично ползване ще може да се прави само от собствено произведена суровина, което означава, че вече няма да е възможно купуването на плодове от пазара с цел дестилация...
Ще преобладава слънчево време, привечер облачността ще се увеличи до променлива. Ще духа слаб до умерен вятър от север-северозапад, по-късно следобед по крайбрежието ще се обърне от изток, а във вътрешността ще стихне. Максимални температури между 22° и 27°, за Шумен около 24°. Деж. синоптик: Виктория Георгиева
Петък 19.09.2025 Разград В периода 18.09.2025 г. - 19.09.2025 г., от 8:30 ч. до 16:30 ч. , поради планирани ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия, ще бъде прекъснато електрозахранването в района на с. Лудогорци: ТП 4; с. Старо селище; с. Малко Йонково; с. Йонково; чужди трафопостове: ТП "Глобул Лудогорци", МКТП "Виваком..
Полицай от кордона на Народното събрание почина, след като му прилоша рано тази сутрин. От МВР съобщиха за "Хоризонт", че 50-годишният мъж е бил откаран в спешната болница "Пирогов", където е починал. По данни на Министерството на здравеопазването, линейката е пристигнала на мястото в рамките на 5 минути след получаване на сигнала...
На 21 септември България ще бъде част от международната инициатива „Заедно за мир“, в която хора от различни държави ще се обединят в обща молитва за хармония и единство. Събитието ще се проведе едновременно на четири континента и ще събере участници от различни среди – духовни общности, културни организации, бизнес, политика и изкуство, които ще..
Ясно