Самодейци от НЧ "Напредък 1915" в кубратското с. Юпер подготвиха кулинарна книга, в която представят местната традиционна кухня. Книгата е озаглавена "Пролетни кулинарни изкушения от село Юпер - от Лазаровден до Георгьовден" и ще излезе от печат през септември. Тя включва над 300 рецепти и е посветена на най-големите пролетни празници - Лазаровден, Цветница, Гергьовден и Великден.
"Целта ни бе да съберем кулинарни рецепти за старинни и вече позабравени ястия, приготвяни с много любов години наред. Радваме се, че към нас се присъединиха толкова много хора от селото и се надяваме да подпомогнем домакините при подготовката на пролетната трапеза", коментира секретарят на читалището Даринка Пенева. Представените рецепти са от традиционната кухня на с. Юпер и региона, а за традициите разказват десетки жени от селото. Записани са уникални рецепти и от вече починали хора от селото.
Кулинарната книга ще бъде издадена благодарение на дарителската национална кампания "Да опазим локалното културно наследство на България". Проектът на НЧ "Напредък 1915" е един от трите одобрени за цялата страна. Със съдействието на Община Кубрат, в село Юпиер вече започнаха и първите снимки на ястията, с които книгата ще бъде богато илюстрирана. Кулинарните изкушения включват месни и постни ястия, супи, обредни хлябове и пити, сладкиши и натурални напитки.
С „Приказка от танци“ Детският танцов ансамбъл „Лудогорче“ към Капанския ансамбъл в Разград отбеляза 50 години от създаването си. В спектакъла участваха както настоящите изпълнители, така и част от предходни поколения танцьори, съобщават от община Разград. През годините във фолклорната формация са участвали над 2500 лудогорчета. Репертоарът на..
Петима абитуриенти от Разград са санкционирани за безотговорно си поведение на пътя, съобщават от полицията. Този следобед по Северен булевард полицейските служители засекли три автомобила, чиито водачи вдигали шум с клаксоните. Тримата са глобени. Освен тях са санкционирани и двама пътници, които висели от прозорците на колите. Всички..
Федерацията на жените и община Разград подкрепиха финансово абитуриенти с изявена обществена активност и много добър успех през всичките години на обучението си. Средствата бяха набрани от благотворителния концерт, организиран от неправителствената организация с председател Любка Стоянова и общинската администрация, със съдействието на Регионалния..
Изложбата „Заключени във времето” ще бъде открита днес от 10:30 часа в Интерактивния музей в резервата "Абритус". Посветена е на 40-годишнината на Археологическия резерват „Абритус” и представя заключващи механизми, ключове и части от ключалки, открити през годините на проучвания в резервата. Всички те са предназначени за врати и предмети от..
Двама мъже са задържани близо до офис на куриерска фирма в Разград, съобщават от полицията. При полицейска проверка около 11:00 часа на 14 май е установено, че 35-годишен мъж държи високорисково наркотично вещество – два броя електронни цигари, съдържащи течност канабис. У 32-годишен разградчанин е открита още една електронна цигара със същата..
Водач на „Ауди А6“ опита да избяга от полицейска проверка, съобщават от разградската полиция. Около 23:00 часа на 14 май в Исперих при подаден ясен звуков и светлинен сигнал за спиране водачът на леката кола ускорил и продължил движението си. В хода на предприетите издирвателни действия е установено, че това е 20-годишен младеж с френско..
За трета поредна година отборът на ОУ „Васил Априлов“ – Исперих победи в Областното състезание „Защита при бедствия, пожари и извънредни ситуации“. Това съобщиха от Областната дирекция на МВР в Разград. На второ място се класираха децата, които представиха община Лозница. Трето зае тимът от Разград. Наградите на победителите - купи и грамоти ,..
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица