Самодейци от НЧ "Напредък 1915" в кубратското с. Юпер подготвиха кулинарна книга, в която представят местната традиционна кухня. Книгата е озаглавена "Пролетни кулинарни изкушения от село Юпер - от Лазаровден до Георгьовден" и ще излезе от печат през септември. Тя включва над 300 рецепти и е посветена на най-големите пролетни празници - Лазаровден, Цветница, Гергьовден и Великден.
"Целта ни бе да съберем кулинарни рецепти за старинни и вече позабравени ястия, приготвяни с много любов години наред. Радваме се, че към нас се присъединиха толкова много хора от селото и се надяваме да подпомогнем домакините при подготовката на пролетната трапеза", коментира секретарят на читалището Даринка Пенева. Представените рецепти са от традиционната кухня на с. Юпер и региона, а за традициите разказват десетки жени от селото. Записани са уникални рецепти и от вече починали хора от селото.
Кулинарната книга ще бъде издадена благодарение на дарителската национална кампания "Да опазим локалното културно наследство на България". Проектът на НЧ "Напредък 1915" е един от трите одобрени за цялата страна. Със съдействието на Община Кубрат, в село Юпиер вече започнаха и първите снимки на ястията, с които книгата ще бъде богато илюстрирана. Кулинарните изкушения включват месни и постни ястия, супи, обредни хлябове и пити, сладкиши и натурални напитки.
Конкурсът по приложно творчество „Коледни фантазии“, който се организира от Центъра за ученическо техническо и научно творчество в Разград, вече е национален. Той е сред трите нови прояви, включени в календара на Министерството на образованието и науката за изяви по интереси на децата и учениците за настоящата учебна година. Участниците могат да..
17-годишно момче от Исперих дари събраните пари от рождения си ден за благотворителната кампания "Мисия Коледа". Инициативата е на неправителствената организация от Монтана сдружение "Кауза Северозапад". В нея ще бъдат подпомогнати 1000 деца и 500 възрастни хора, самотни родители и семейства в затруднение от Северозападна България. Семих Самед..
33-годишен мъж от село Мортагоново е задържан за опит за убийство. Това съобщават от разградската полиция. Сигналът е получен около 2.40 часа на 15 ноември на тел. 112. Съобщено било, че по главния път край село Ушинци вървял мъж и правил опити да спре преминаващи автомобили. Пристигналият на място полицейски екип установил ранен 68-годишен мъж. Той..
Над 170 деца се включиха в празничния концерт за Деня на семейството в Народното читалище „Развитие“ в Разград. В началото на събитието кметът Добрин Добрев връчи наградите на победителите в конкурса „Да на красотата“, който насърчава инициативността и грижата за красивата градска среда. Концертът бе организиран от Федерацията на жените...
Закрито е депото за опасни отпадъци на фармацевтичния завод "Биовет" АД в Разград, съобщават от Регионалната инспекция по околната среда и водите в Русе. Експлоатацията му е прекратена след въвеждането на инсталация за съвместно изгаряне на отпадъци. Предстои екоинспекцията да издаде решение за окончателното закриване. По наредба ще се извършва..
1987 лева е средната брутна месечна заплата в Разградска област за третото тримесечие на годината. Това показват данните на Териториалното статистическо бюро. Това нарежда областта на 14-то място в България по този показател. В Североизтока първото място заема област Русе с над 2100 лева средна брутна месечна заплата, следвана от област Шумен..
29-годишен мъж е засечен да шофира след употреба на наркотици. Това съобщават от разградската полиция. Проверката на колата му „Форд S Max“ е извършена около 11.30 часа на 16 ноември по бул. „Княз Борис“ в Разград. В хода на предприетите контролни действия е установено, че мъжът шофира под въздействието на наркотични вещества. Пробата му с „Drug..
Дъжд
Облачно
Превалявания