Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Джаз и черен кимион

Снимка: Личен архив

Джаз музикантът Пламен Солаков е сред първите в страната, които започват да произвеждат българско масло от черен кимион. Близо седем години той работи като музикант на круизни кораби извън Европа. Интересува се от лечебните свойства на маслата и когато се завръща в страната, решава да се заеме професионално с производството му. Добива масло от черен кимион чрез студено пресоване, без добавянето на консерванти в малък цех, на който е съсобственик.

Работи и като музикант в Димитровградския духов оркестър, но заради пандемията в момента няма участия. Затова пък се грижи за здравето на човешкото тяло. Ориентира се към маслото от черен кимион, защото макар и ползвано още преди 2000 години от древните гърци и египтяни, то е слабо познато у нас.

За лечебните качества на черния кимион или "черната перла“ и „черното злато“, както го наричат още, чуйте от разговора на Айше Лятиф с Пламен Солаков.




БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Историята оживява в Шумен и Каспичан

Съвместен проект за туристически пътеки, велосипедни маршрути, път до пещерата „Бисерна“, приказни къщички, добавена реалност и дигитални двойници на туристически и природни забележителности спечелиха общините Шумен и Каспичан. Проектът „Концепция за създаване на съвременен туристически продукт, базиран на културното наследство и природните дадености..

публикувано на 30.07.25 в 12:11

Моето щуро лято в снимки

Да разкажеш лятото в снимки - това е предизвикателството, което отправя чрез фотоконкурса "Моето различно, щуро лято“, организиран за поредна година от Местната комисия за противообществени прояви на малолетни и непълнолетни в Разград. В творческата надпревара могат да се включат деца не само от Разград, а от цялата страна.  Творбите трябва да..

публикувано на 30.07.25 в 08:44
Диана Караиванова

Промените в НВО не са страшни

Промени в учебния план на гимназиалния етап предлагат от Министерството на образованието и науката. Идеята е да бъде ограничено заучаването на теоретични знания, въвеждането на повече практически задачи и осигуряването на време за придобиване на умения. Промените в учебните планове ще влизат последователно, като първите ще са в 8 клас и ще се..

публикувано на 29.07.25 в 08:26
Теодор Славев

КПК ще оцелее

Антикорупционната комисия няма да бъде закрита, прогнозира политологът Теодор Славев по повод заявката на лидера на ДПС в рамките на седмица тя да спре да съществува.  Според политолога, ходът на Делян Пеевски е премерен и е насочен към ПП-ДБ. Славев смята, че може да има предсрочни парламентарни избори, които няма да са заедно с президентските...

публикувано на 28.07.25 в 15:58

Рецепти за спасяване от жегите

Как се спасявате от жегата? Има различни начини, но много важно е какво ядем и пием при такива високи температури. И ако съвременният човек сега разчита на съветите и знанията на диетолозите, то предците ни прекрасно са се справяли и без тях. Защото от личен опит са знаели какво да ядат и пият през горещините, така че хем да не им е тежко, хем да не им..

публикувано на 28.07.25 в 12:08

Бабин дом за любимците

Лятната мобилизация на добросърдечни баби, дори такива повикани от километри, на съседи и приятели е в пълна сила в Шумен.  Собствениците на домашни любимци, които са избрали лятна почивка, но не предвиждат пътуване с тях, нямат много опции. Хотел за опашатковци в града няма, а изборът се свежда до близки и приятели. Важно е всичко да е планирано..

публикувано на 26.07.25 в 14:45
Александър Константинов и Мартин Бакърджиев (с черните фигури)

Шахът те учи да решаваш проблеми

10-годишният Мартин Бакърджиев е републикански шампион по шахмат. Младият варненец се бори за победа и в Международния турнир по ускорен шахмат и блиц в "Арена Шумен". „Още от малък ми хареса играта. Намерих нещо специално в нея. Първо играх с родителите ми, но после започнах с треньор. Четири години съм с Александър Константинов“, каза Мартин...

публикувано на 26.07.25 в 12:53