Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Кисело мляко срещу коронавирус

Снимка: Wikipedia

Изследователи от университета "Бен-Гурион" в район Негев в Южен Израел казват, че са идентифицирали молекули в киселото мляко, които са ефективни при лечението на различни възпалителни състояния, включително цитокинови бури, причинени от COVID-19.

Цитокиновите бури са отговорни за някои от случаите на дихателната недостатъчност при COVID-19. Те се наблюдават, когато имунната система на тялото прекали и атакува сама себе си - една от водещите причини за смърт при пациенти с COVID-19.

Изследването е проведено от студента Орит Малка и проф. Раз Йелинек, декан по изследванията и развитието в университета Бен-Гурион и наскоро е публикувано в рецензираното списание Microbiome.

Йелинек каза пред „Джерусалем Пост“, че няколко години преди пандемията от коронавируса Малка забелязва, че киселото мляко има терапевтичен ефект и започва да го изучава в лабораторията на Йелинек. Заедно те идентифицирали молекули в киселото мляко, които имат изключителни антибактериални и противовъзпалителни свойства.

„Една от основните причини хората да умират от COVID е цитокиновата буря“, обясни Йелинек. „Цитокините са имунни молекули, предназначени да помогнат на тялото да се бори с нашественици като вируси. Но при определени обстоятелства - а учените не знаят точно защо - тялото преминава в някакъв вид свръхформа и отделя много цитокини, толкова много, че ви убива. Това се случва по време на COVID. И така, когато COVID започна, казахме, нека видим дали тези молекули могат да помогнат срещу цитокиновите бури."

Молекулите не само елиминират цитокиновата буря, но и възстановяват баланса на имунната система.

"Това беше наистина забележително", каза Йелинек.

"Цитокиновите бури не се случват само при COVID", каза още той. „Това е много лошо състояние с наистина много малко лечения срещу него.“

Изследователите са в края на сформирането на стартираща компания под чадъра на BGN Technologies за по-нататъшно развитие и комерсиализация на технологията. Йелинек каза, че компанията трябва официално да стартира през следващите няколко седмици и след това те ще наберат средства за провеждане на клинични експерименти. Надява се, че изпитанията ще могат да започнат в рамките на няколко месеца.

Йелинек отбеляза, че той и Малка са провели и други експерименти с киселото мляко и са установили, че то има потенциала да се бори и с патогенните бактерии. По-конкретно молекулите са в състояние значително да намалят вирулентността на причинителя на холера.

"Това е първата демонстрация, че вирулентността на човешките патогенни бактерии може да бъде смекчена от молекули, секретирани в пробиотични млечни продукти, като кисело мляко или кефира", каза Йелинек. "Не мисля, че досега има молекулярни механизми, за които хората със сигурност са знаели, че имат терапевтичен ефект. Сега вече знаем."

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Кауза по Менделсон

42 чувала с храна за бездомните кучета от приюта във Велики Преслав дари младото семейство на Ивалена и Траян Трифонови от Шумен. На сватбеното им тържество в неделя (25 май) младоженците помолиха гостите си вместо да им купуват цветя, да оставят пари в специална кутия.  В края на личния им празник бяха събрани 500 лева. Каузата не е избрана случайно,..

публикувано на 28.05.25 в 13:31

Хасан Азис: Няма обединяване

Няма договорка за сливане и обединяване на ДПС, ръководството на партията и Ахмед Доган са запознати с всички процеси. Това заяви пред БНР бившият кмет на Кърджали Хасан Азис. Той е член на новия Председателски съвет на ДПС, оглавено от Доган.  Хасан Азис подчерта, че по-късно днес ще излязат с официално изявление по случая. По думите му..

публикувано на 27.05.25 в 15:22

ДПС-Ново начало обяви край на разделението

Джевдет Чакъров подава оставка като председател на партия ДПС. Това става ясно от публикация на ДПС - Ново начало в социалните мрежи.  На среща преди минути Делян Пеевски и Джевдет Чакъров са стигнали до идеята за “обединение в името на хората и целостта на ДПС“. Според публикацията, те са провели задълбочен и конструктивен разговор и са решили, че..

публикувано на 27.05.25 в 12:05

Матури по желание от днес

Допълнителните матури по желание започват от днес и ще се провеждат до 3 юни включително. Зрелостниците се явяват по свое желание, като имат право да положат до два допълнителни държавни зрелостни изпита.  Те могат да избират както изучавани учебни предмети, така и такива, които не са включени в учебния план, но не и предмет, по който вече са..

публикувано на 27.05.25 в 08:23

Планово без ток на 27 май

Само в Разградска област от радио региона няма да има прекъсвания на тока днес. Ето къде в останалите райони няма да има електричество: Област Русе В периода от 8:30 ч. до 16:30 ч. заради ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия ще бъде прекъснато електрозахранването в района на Русе - бл. „Яворов“, вх. А и..

публикувано на 27.05.25 в 06:38

Облачно и дъждовно

Между 10° и 12° бяха температурите в 6:00 ч. тази сутрин в Североизточна България. В Шумен са измерени 12°, атмосферното налягане е 984хПа –   по-ниско от нормалното за месеца (988.2), ще се запази почти без да се промени , а относителна влажност на въздуха – 86%. Днес облачността ще е променлива с отделни превалявания. Около и след обяд ще..

публикувано на 27.05.25 в 06:16

Вода за Омуртаг

Протестни действия  с искане за проверка на ремонта на градския водопровод в Омуртаг блокираха пътя София- Варна,  на разклона за Омуртаг. Исканията на близо 50-те протестиращите са незабавна проверка на ремонта на градския водопровод. Това каза за РШ организационния координатор на “Вода за Омуртаг” Магдалена Славова. Според организаторите,..

публикувано на 26.05.25 в 15:05